鱘魚(yú)吃什么是養(yǎng)殖戶們應(yīng)該關(guān)心的問(wèn)題，吃好了才能長(zhǎng)得好，長(zhǎng)得好才能獲取好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。下面我們來(lái)一起來(lái)了解一下鱘魚(yú)的養(yǎng)殖方法吧。
鱘魚(yú)吃什么食物
1、鱘魚(yú)是底棲魚(yú)類，食性非常狹窄，屬肉食性魚(yú)類，主要以一些小型的或行動(dòng)遲緩的底棲動(dòng)物為食，在海洋主要魚(yú)類為食，甲殼類說(shuō)次之，軟體動(dòng)物較少。河口區(qū)的鱘魚(yú)幼魚(yú)主食底棲魚(yú)類蛇鯤屬和蛹屬及鱗蝦和蜆類等，產(chǎn)卵期一般停食。
2、鱘魚(yú)是動(dòng)物食性的魚(yú)類，在幼魚(yú)開(kāi)食階段可捕食浮游動(dòng)物，但很快魚(yú)苗就發(fā)展成營(yíng)底棲生活。與這一生活方式相適應(yīng)，這時(shí)的鱘魚(yú)口部突出、下位。鱘魚(yú)喜歡的食物隨不同種類而有變化，主要食物是水蚯蚓、甲殼類、軟體動(dòng)物以及小型魚(yú)類等。鱘魚(yú)苗開(kāi)食后即可直接投喂人工配合飼料，在實(shí)際生產(chǎn)中，對(duì)剛開(kāi)口攝食的鱘魚(yú)苗多用活餌，如：浮游動(dòng)物或切碎的水蚯蚓投喂。
鱘魚(yú)外形特征
成體的中華鱘體大而重，雄體一般重68-106千克，雌的130-250千克，因?yàn)樗鼈兪情L(zhǎng)江中最大的魚(yú)，故又有“長(zhǎng)江魚(yú)王”之稱。中華鱘體呈紡錘形，頭尖吻長(zhǎng)，口前有4條吻須，口位在腹面，有伸縮性，并能伸成筒狀，體被復(fù)五行縱行排列骨板，背面一行，體側(cè)和腹側(cè)各兩行，每行有棘狀突起。
鱘是一億五千萬(wàn)年前中生代留下的稀有古代魚(yú)類，它介于軟骨與硬骨之間，骨骼的骨化程度普遍地減退，中軸為未骨化的彈性脊索，無(wú)椎體，隨顱的軟骨殼大部分不骨化。尾鰭為歪尾型，偶鰭具寬闊基部，背鰭與臀鰭相對(duì)。腹鰭位于背鰭前方，鰭及尾鰭的基部具棘狀鱗，腸內(nèi)具螺旋瓣，肛門和泄殖孔位于腹鰭基部附近，輸卵管的開(kāi)口與卵巢遠(yuǎn)離。
鱘魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、長(zhǎng)期食用鱘肉，對(duì)久治不愈的腰痛、胃病和脫發(fā)等、均具有顯著療效
2、鱘的軟骨有抗癌作用。據(jù)加拿大和美國(guó)的一些最新研究表明，鱘龍魚(yú)軟骨所含抗癌因子(生物有效活性成分)是鯊魚(yú)軟骨的15～20倍。
3、鱘的鰓有清熱解毒的特效。
4、鱘肝主治瘡疥。
5、鱘油治療燙傷有特效。
6、鱘鼻補(bǔ)虛下氣。
7、因魚(yú)鰾含骨膠原達(dá)80％，對(duì)白帶、惡性腫瘤、腎虛、陽(yáng)痿、遺精、滑精、咯血、吐血、腸出血及神經(jīng)衰弱等均有顯著療效。
8、鱘魚(yú)子具有美容、健身的作用，能驅(qū)殺人體寄生蟲(chóng)。
網(wǎng)箱養(yǎng)殖方法
網(wǎng)箱養(yǎng)鱘是利用大水體良好的生態(tài)環(huán)境，結(jié)合網(wǎng)箱內(nèi)小水體等特點(diǎn)進(jìn)行密集養(yǎng)殖。一般選擇山谷型水庫(kù)等水域，要求水質(zhì)清新無(wú)污染，平均水深達(dá)12米。
一、網(wǎng)箱設(shè)置規(guī)格5米×5米、4米×4米，網(wǎng)衣是聚乙烯結(jié)構(gòu)，網(wǎng)目大小視放養(yǎng)鱘種的規(guī)格而定，以不逃魚(yú)和有利于水體交換以及底網(wǎng)片不漏餌為原則，網(wǎng)箱設(shè)置應(yīng)選擇水質(zhì)條件良好水深8米以上的地方，同時(shí)還應(yīng)具有微流、避風(fēng)、向陽(yáng)和水面寬等條件。大型水庫(kù)應(yīng)選擇適宜的庫(kù)灣設(shè)置網(wǎng)箱，小型水庫(kù)應(yīng)選擇離庫(kù)壩不遠(yuǎn)地方設(shè)置。
二、苗種放養(yǎng)4月中旬把網(wǎng)箱設(shè)置好，網(wǎng)衣經(jīng)庫(kù)水浸泡已無(wú)粗糙感，以減少入箱的魚(yú)種由于環(huán)境的改變驚恐竄游，從而被網(wǎng)衣擦傷的機(jī)會(huì)。放養(yǎng)時(shí)間以4月中下旬為宜，水溫10－15℃左右，是適于鱘魚(yú)的最佳生長(zhǎng)溫度。放養(yǎng)規(guī)格越大越好，一般為每尾75－150克，放養(yǎng)密度是40－50尾/平方米。魚(yú)種入箱前用3%－4%的鹽水消毒，運(yùn)輸水與水庫(kù)水水溫相差不超過(guò)5℃。
三、飼料投喂可用人工配合顆粒料，要求蛋白質(zhì)含量42%－45%，主要原料有魚(yú)粉、酵母、血粉、小麥、玉米、蠶蛹等，顆粒料在水中的穩(wěn)定性要高，保持半小時(shí)以上。魚(yú)種入箱后應(yīng)停止投餌2－3天，以便魚(yú)種適應(yīng)環(huán)境，2－3天后開(kāi)始投餌，剛開(kāi)始投喂需少量多次，進(jìn)行誘食。餌料粒徑應(yīng)隨著魚(yú)體的增大適時(shí)調(diào)整，以達(dá)到適口為宜。每天早中晚各投餌一次，鱘魚(yú)有夜間覓食習(xí)性，夜間投喂一次，日投餌量為箱內(nèi)魚(yú)體重的2%－4%，同時(shí)投餌量應(yīng)根據(jù)天氣水溫和魚(yú)的攝食情況而定。
四、日常管理要安排專人守護(hù)，堅(jiān)持早中晚巡箱檢查。每次喂完魚(yú)后一小時(shí)要提箱檢查吃食情況，調(diào)整投餌量；發(fā)現(xiàn)箱內(nèi)有上浮死魚(yú)也要提箱檢查并撈岀箱內(nèi)病魚(yú)死魚(yú)。每10天左右要清洗網(wǎng)箱，除掉網(wǎng)衣上的雜物與附著過(guò)多的藻類，保持箱內(nèi)外水體交換暢通，隨著魚(yú)體增長(zhǎng)要及時(shí)調(diào)整密度。每月?lián)Q置一次網(wǎng)箱，換置時(shí)采用套置法，即先把要換入的網(wǎng)箱經(jīng)過(guò)2－3天的浸泡后把它套置在要被換岀的裝有鱘魚(yú)的網(wǎng)箱外面，并固定好，然后要小心地把要換岀的網(wǎng)箱解開(kāi)拉岀水面。把換岀的網(wǎng)箱沖洗干凈修補(bǔ)好，以備換用。注意如果進(jìn)入高溫季節(jié)則盡量避免倒魚(yú)，以免造成損失。
五、魚(yú)病防治網(wǎng)箱下水前用生石灰或漂白粉浸泡處理，提前7－10天下水，魚(yú)種入箱前用3%－4%的食鹽水浸泡10－15分鐘，每隔15－20天每箱用生石灰2－3公斤，化水潑灑箱體及近旁水域，每天1次，連續(xù)3天，同時(shí)在網(wǎng)箱內(nèi)四個(gè)角用漂白粉與敵百蟲(chóng)穿插掛袋。消毒時(shí)提起網(wǎng)箱四角，減少水體，提高藥物濃度，觀察應(yīng)激反應(yīng)，待岀現(xiàn)應(yīng)激時(shí)放下四角。
鱘魚(yú)也是有特定的食物喂養(yǎng)的，不是什么都吃了。以上小編為大家介紹了一些關(guān)于鱘魚(yú)的養(yǎng)殖方法，對(duì)于人工養(yǎng)殖的朋友們應(yīng)該是有些許的幫助的。總之想要養(yǎng)殖鱘魚(yú)，那就要學(xué)習(xí)它的養(yǎng)殖方法，養(yǎng)出好的魚(yú)才有好的經(jīng)濟(jì)效益。
