大家應(yīng)該都有聽說過瑪卡，是一種有藥用價值的植物，價格也比較昂貴。所以近年來市面上出現(xiàn)了很多仿冒的瑪卡，要怎么去辨別瑪卡呢，下面就帶著大家一起來了解一下。
瑪卡有假的嗎?
市面上的瑪卡有很多假貨！大家如果對瑪卡沒有太多的了解，盡量在正規(guī)途徑購買。因?yàn)楝斂ㄔ谏L環(huán)境上有眾多限制，所以全球瑪卡的產(chǎn)地僅在南美洲的安第斯山脈一帶和我國的云南省麗江市。雖然麗江市已經(jīng)量產(chǎn)瑪卡，但隨著近年來瑪卡收到的追捧，越來越供不應(yīng)求，所以市面上出現(xiàn)了很多假瑪卡。或者是用人工種植的瑪卡替代天然瑪卡。大家購買的時候一定要謹(jǐn)慎。
瑪卡怎樣分辨真假？
瑪卡一般可以嘗味道來分辨真假。好的瑪卡一般都會有種辛辣味，買的時候可以先嘗嘗味道，如果沒有嘗到辛辣味或者沒有味道又或者有回甘，那很有可能是假的瑪卡，或者是劣質(zhì)瑪卡。近年來瑪卡價格不菲，很多不良的商家會利用外形極似瑪卡的蘿卜代替，所以味道會有點(diǎn)甘甜。
另外的話可以看產(chǎn)地，國內(nèi)的瑪卡一般產(chǎn)地都在云南，國外都在秘魯。可以用條形碼看產(chǎn)地。同樣品種的瑪卡會因?yàn)闅夂颉⑼寥莱煞帧⒑０斡泻艽蟮牟町悾话銍鴥?nèi)來說云南省麗江市的瑪卡品質(zhì)最好。國外的話在安第斯山脈一帶的瑪卡品質(zhì)都非常好，基本上都是天然的。
當(dāng)然也可以看外觀成色。現(xiàn)在市面上的瑪卡一般都是黃色、紫色、黑色、白色。好的瑪卡外觀比較自然，沒有蒸煮過的痕跡，也沒有水泡過的痕跡。切開的話，里面一般呈現(xiàn)黃白色或者白色，沒有腐爛或者變質(zhì)，那么這些都是比較好的瑪卡。
因?yàn)楝斂ㄊ且环N有藥用價值的植物，那么最好的還是看效果。無論是直接食用的瑪卡還是一些摻有瑪卡的產(chǎn)品，在食用一段時間后都應(yīng)該有一定的效果。如果一直沒有效果的話基本也可以判定為假的瑪卡。
看了這么多相信大家也了解了要怎么去分辨瑪卡的真假，最好的話是在正規(guī)的途徑購買有正規(guī)標(biāo)簽的瑪卡，這樣購買到假貨的幾率會小很多。
