泰興農(nóng)莊的美景、美食吸引了不少市民前去光臨，市民們普遍感覺(jué)，那兒真是值得一去的好地方。還有些市民打電話(huà)詢(xún)問(wèn)農(nóng)莊里都有哪些地道的菜品，本期就給大家的推薦一下吧。您如果感興趣，就趁著中秋、國(guó)慶假期，帶著家人去嘗嘗吧。

農(nóng)莊里的散養(yǎng)雞最有名了，喂養(yǎng)過(guò)程不添加激素飼料，長(zhǎng)得慢，而且雞的活動(dòng)量比較大，所以它的肉質(zhì)比較結(jié)實(shí)。農(nóng)莊用果樹(shù)枝生火燉雞，用大鍋小火慢燉，這樣燉出來(lái)的雞味兒濃郁，鮮美。農(nóng)莊同時(shí)零售散養(yǎng)雞，如果顧客覺(jué)得不錯(cuò)的話(huà)，可以買(mǎi)幾只回去送親朋好友。

農(nóng)莊里老師傅做的酸辣魚(yú)也堪稱(chēng)一絕，都是選用新鮮的大草魚(yú)，現(xiàn)殺現(xiàn)做，用大鍋小火燉，燉出來(lái)的魚(yú)肉鮮嫩、酸辣，既好吃又好看。

農(nóng)莊的主食別具農(nóng)家特色，最受顧客歡迎的當(dāng)屬黑豆餅子就咸魚(yú)。農(nóng)莊從附近村子請(qǐng)來(lái)了七八十歲的老奶奶親自傳授技藝，讓這些主食更是地道，更有老家的味道。就說(shuō)黑豆餅子吧，它的原料是選用黑豆、黃豆、小米、玉米，經(jīng)過(guò)石磨加工磨成面，然后加工而成，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，基本不含糖，適合所有人群。

農(nóng)莊還準(zhǔn)備了大鍋饅頭，精選優(yōu)質(zhì)上等面粉，純手工和面，上大鍋蒸制，大鍋蒸出來(lái)的饅頭味道就是不一樣，剛出鍋就能聞到香味兒。此外，這里的南瓜餅也很有特色，南瓜是農(nóng)莊里自己種的，無(wú)公害，無(wú)添加任何肥料，絕對(duì)的綠色食品。

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