市府農(nóng)業(yè)局委由臺中市農(nóng)會推動非基因改良大豆契作計劃，輔導百余位海線地區(qū)農(nóng)民，將100公頃2期作再生稻轉(zhuǎn)作非基因改良大豆，今（15日）、明兩天在清水、大肚及大安辦理3場次的大豆播種田間示范觀摩會，希望幫助農(nóng)民解決海線2期再生稻品質(zhì)參差不齊的問題，并活化農(nóng)地、提高收益、增加糧食自給率，供給中市學童及市民安全、高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。

農(nóng)業(yè)局王俊雄表示，2期再生稻是海線地區(qū)特有的產(chǎn)品，但品質(zhì)參差不齊，農(nóng)業(yè)局推動海線2期契作非基改大豆計劃，今年委由臺中市農(nóng)會與農(nóng)民簽約種植、收購非基因改良大豆，共有143位農(nóng)民參與，總面積100公頃，透過契作規(guī)定，嚴格管控農(nóng)藥及肥料施用，并輔導農(nóng)民申請產(chǎn)銷履歷認證，確保生產(chǎn)最在地、最安全、最健康的國產(chǎn)非基因改良大豆。

臺中市農(nóng)會表示，參與契作農(nóng)民的黃豆保證收購價為每公斤50元，還補助農(nóng)民相關的農(nóng)業(yè)資材費用，并可獲得中央每分地4,500元的轉(zhuǎn)作補助。此外，臺中市農(nóng)會也積極輔導在地青年農(nóng)民組織專業(yè)化的代耕團隊，統(tǒng)一進行代耕作業(yè)，讓所有的契作農(nóng)戶都能安心參與契作。

將近30人的代耕團隊成員中有4分之1是青農(nóng)，參與契作代耕團隊的百大青農(nóng)張閔翔說，代耕已經(jīng)是農(nóng)業(yè)的主流，將土地交給專業(yè)化和一貫化的耕作團隊，確保收成的精良，反而更省成本。

王俊雄表示，臺灣有9成以上的雜糧作物是進口的，不但有基改的食安疑慮，且也有運送里程、儲藏時間等顧慮，今年首度試辦100公頃的大豆契作，初期將磨成豆?jié){提供給臺中市學童營養(yǎng)午餐使用，明年計劃擴大種植面積到300公頃，將可進一步做成豆類加工制品，他向契作農(nóng)民保證，轉(zhuǎn)作大豆的收入絕對比種植再生稻要好。

透過契作規(guī)定，嚴格管控農(nóng)藥及肥料的使用，同時可協(xié)助農(nóng)民取得產(chǎn)銷履歷認證，食安無虞，另一方面，由于大豆幾乎採用機器耕作，技術門檻較高，採用代耕模式，可以維持專業(yè)品質(zhì)。

農(nóng)業(yè)局指出，大豆最適合播種期間為每年立秋至秋分期間，但今年因之前颱風及鋒面帶來的豪雨，造成契作田區(qū)太過潮濕無法播種，上周開始天氣轉(zhuǎn)好，所有契作田區(qū)約有7成已達播種所需土壤乾度，臺中市農(nóng)會與青年農(nóng)民代耕團隊隨即動用6組曳引機及4組大豆播種機，同步進行整地及大豆播種工作，期能在秋分之前播種完畢，預計明年1月收成。

契作農(nóng)民黃春富表示，大豆是旱作，和他種水稻管理和技術都不同，但人生總有第一次，這是他人生第一次種大豆，如果效果不錯，當然會繼續(xù)種植。

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