
甜菜(Beta vulgaris),又名菾菜,二年生草本植物,原產于歐洲西部和南部沿海,從瑞典移植到西班牙,是熱帶甘蔗以外的一個主要糖來源。甜菜性喜冷涼,適應性強,在我國北方種植較廣,主要用為飼料,嫩莖葉可以做蔬菜食用。種植過程中甜菜如何保全苗呢?具體介紹如下:
保證甜菜全苗要做到四點:
一是選用發芽率高的優良品種。
二是細致整地,注意保墑。
三是搞好種子處理,防止苗期蟲害。
四是少量缺苗時,立即補種和移栽。
補苗移栽有以下方法:
一是帶土移栽。不要損傷根系,不緩苗,適于小苗移栽。移栽時要帶一個坨,土坨不要過大。移栽后要踩實土坨周圍。
二是扎孔移栽。可利用紙筒苗和不帶土的幼苗(就地拔苗)。具體方法是利用尖鐵(木)棍扎孔,孔深20厘米,然后將移栽苗放入孔內,覆土按實。遇到干旱嚴重時,要將外層大葉擰掉,以減少緩苗時間。
三是切縫移栽。在壟上用鐵鍬人工切縫,深20厘米,寬5厘米,然后將甜菜苗順口填入縫內,用腳踩實即可。要注意切縫不要漏風,苗株不動搖,栽時不埋心。