
經常買菜的市民都能感受到,近期青椒價格便宜了不少,從春節高峰時的8元/斤降到了2元/斤。然而,在青椒零售價大跌的背后,卻是菜農的心酸。菜農辛辛苦苦種植的青椒,田頭收購價僅0.2元/斤,連支付人工采摘的費用都不夠,只能眼看著青椒爛在田頭。
昨天,記者從江都小紀鎮出發,全程記錄一只青椒從田頭到菜場的“進城之旅”。
早上6點,很多人還在睡夢中,江都小紀鎮57歲的菜農申宜山已帶著采摘工在田間緊張地忙碌起來。起早貪黑,這樣的生活對于菜農來說,再平常不過。
“今天合作社說要一批青椒,趕快采摘吧。”申宜山告訴記者,他種了30畝圓青椒,今年才賣了9000多斤,成本都沒有收回來。“原本指望靠種青椒賺一筆的,現在看來要虧了。”申宜山說,前段時間收購價還在1.4元/斤的圓青椒,現在最多只有0.5元/斤。
56歲的韓禮華是申宜山家中的青椒采摘工,常年在戶外工作讓她顯得比實際年齡要蒼老些。雖然清晨外面氣溫才20多攝氏度,但大棚里面要高出幾攝氏度,記者進入蔬菜棚一會兒工夫,眼鏡就蒙上了一層輕微的霧氣。
拿蛇皮袋,采摘入袋……剛入棚,韓禮華便又開始忙碌了起來。“大棚內的溫度較高,早上勞作還算比較舒服。”韓禮華笑著說。然而,進棚不到十幾分鐘,她的臉上已滿是汗水。“早上從6點采到11點,下午再干4個小時。”韓禮華告訴記者,中午大棚的溫度太高,容易中暑。因為她是長工,一天能有50元工錢,一般采摘工只有40元/天。
從大棚摘完一蛇皮袋青椒后,韓禮華還要把這些青椒倒在簍子里,然后和申宜山將青椒搬到拖拉機上,一同拉到公司去,等待上門的蔬菜販子。“但愿今天有人上門收,要不然還要全部運進冷庫中。”申宜山擔憂道。

比起圓青椒的價格,很多長青椒的菜農已經不愿下地采摘了。“長青椒最低0.2元/斤,按照目前的價格出售,連成本都收不回來。”菜農李先生給記者算了一筆賬:種一季青椒一畝地租金300元,種苗300元,農藥40元/畝,化肥200元/畝,地膜100元/畝,再加上人工成本和大棚的建造維護費用,一畝地的成本在2500元左右,而一畝地青椒的產量約6000斤,按照0.2元/斤的價錢,只能賣1200元。“現在椒農都在等價格上來,價格上不來,青椒就只能爛在地里。”
晚上7時許,一輛來自江蘇聯誼蔬菜批發市場的貨車駛入小紀蔬菜園,最終因為長青椒太少,只運走了3000斤圓青椒。老板劉先生告訴記者,6月26日聯誼批發市場的長青椒平價行情在0.4元/斤,“田頭價0.2元/斤,賣0.4元/斤還是有些利潤的。”劉老板坦陳,從小紀拉到揚州,一個多小時,來回油錢只要100多元,因為是自家的車,并不需要多少成本,這個價格并不是很貴。
6月27日上午,記者來到聯誼蔬菜批發市場。昨晚運回來的圓青椒,早已經銷售大半了。“很多小販在夜里就過來拿蔬菜了。”劉老板介紹,剩下的這些圓青椒很快就會銷售一空。在劉老板不遠處,記者看到,大包大包的長青椒堆積在路旁。“長青椒一袋20元,30多斤一袋子。”一位菜販告訴記者,因為天氣原因,今天青椒價格比昨天略微漲了一點,折合下來約0.6元/斤。這位老板告訴記者,他們的青椒是從東臺拉來的,田頭收購價在0.35/斤,加上運輸費用,成本大概在0.5元/斤。
現場,一位自稱是某小飯店的采購員買了一袋青椒,33斤付了20元。“昨天價格才5毛,今天說陰雨運費增加,價格也就漲起來了。”
從聯誼蔬菜批發市場出來之后,記者在聯誼路上一家馬路菜場詢問長青椒價格,得到的答復是1.3元/斤。
在市區新城花園農貿市場,一位小販告訴記者,青椒價格和前幾天沒有太大的變化,“長青椒2元/斤,圓青椒3元/斤。 ”
在荷花池農貿市場,記者詢問了幾家商販,了解到的價格都是長青椒2元/斤。
對農貿市場的菜販來說,不論青椒地頭的價格漲跌,他們都有賺頭。石塔農貿市場一位姓張的菜販給記者算了一筆賬,他昨天總共進了3000斤蔬菜,包括青椒、西紅柿、黃瓜和瓠子4種,平均每斤能賺0.5元錢,如果全部賣掉,毛利潤可以達到1500元。