
有很多人在夏季的時候,都是比較喜愛吃萵苣筍,因此對萵苣筍的做法是很好選擇,這樣的佳肴,在提高食欲上,都是有著很好的幫助,使得改善夏季不愛吃飯的習慣。
萵苣筍的做法:
鮮味萵苣絲
材料
主料:萵筍250克,
輔料:辣椒(紅,尖,干)30克,
調料:蝦油10克,醋5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克
做法
1.將萵苣去皮,清洗切細絲;
2.紅辣椒去蒂、籽,清洗切細絲;
3.將萵苣絲、紅辣椒絲加入蝦油、胡椒粉、精鹽、味精、醋拌勻即可。

有很多人在夏季的時候,都是比較喜愛吃萵苣筍,因此對萵苣筍的做法是很好選擇,這樣的佳肴,在提高食欲上,都是有著很好的幫助,使得改善夏季不愛吃飯的習慣。
萵苣筍的做法:
鮮味萵苣絲
材料
主料:萵筍250克,
輔料:辣椒(紅,尖,干)30克,
調料:蝦油10克,醋5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克
做法
1.將萵苣去皮,清洗切細絲;
2.紅辣椒去蒂、籽,清洗切細絲;
3.將萵苣絲、紅辣椒絲加入蝦油、胡椒粉、精鹽、味精、醋拌勻即可。
施用基肥時,可畝施腐熟的畜禽糞便1000-2000公斤,氮磷鉀復合肥50公斤,結合施肥深翻土壤,使二者混合混勻。前期追肥,可畝施30公斤以氮為主的三元復合肥,施肥方法為穴施或開溝條施,施
1、萵苣就是萵筍,是菊科萵苣屬之一,一年生或二年生草本。2、萵苣莖葉中含有萵苣素,味苦、高溫干旱苦味濃,能增強胃液、刺激消化、增進食欲,并具有鎮痛和催眠的作用。3、種植技術:春萵筍的種植時間是在12-3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗。
萵苣可以生吃。它是日常生活中常見的一種蔬菜,因其帶著厚厚的皮,所以要剝皮后再吃。生吃可刺激消化酶分泌,增進食欲,促進人體腸壁蠕動,預防便秘。萵苣為一年生或二年草本,高25-100厘米,頭狀花序多數或極多數,在莖枝頂端排成圓錐花序,瘦果倒披針形,長4毫米,寬1.3毫米,壓扁,淺褐色。
山東萵苣一般在第一年秋天的9~10月播種,40~50天后,苗具有5~6天真葉的時候可以種植。當年的冬天可以安全地過冬,第二年的4~5月可以收獲。要選擇有機質豐富、保水保肥粘土或土壤,在苗地準備好后,將種子直接播種到苗木地面,萵苣需肥量大,選擇保肥力強的松土,每畝施用農家肥2000-3000公斤基肥。
1、品種選擇:選用耐寒、適應性強、抽薹遲的品種。2、播期:春萵筍12-3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗。3、培育壯苗:選地勢高燥、排水良好的地塊作苗床。4、播種:澆足底水,待水滲下后,將種子摻在少量的細沙或細土中拌勻后撒播。5、定植與管理:每畝施腐熟的有機肥4000-5000千克。