1、西瓜：選用早佳或京欣1號品種。2月上中旬采用電加熱營養缽復式大中棚育苗，苗齡35-40天。栽前7-10天扣棚提高地溫。一次性施足基肥，每畝施土雜肥2000公斤、餅肥100公斤、復合肥50公斤，噴施高效液體生物鉀肥400毫升。寬5.5-6米的大棚做2畦，畦面鋪地膜。３月中旬選晴天澆水移栽，每畦栽1行，株距40-45厘米，每畝栽550株左右。栽后在瓜行上搭小拱棚。三蔓整枝，主蔓第二朵雌花開放后撤除小拱棚，并及時進行人工輔助授粉。瓜退毛期每畝隨水穴施磷酸二銨25-30公斤，以促進瓜膨大。第一個瓜定形后對側蔓上的雌花進行人工輔助授粉，爭結二茬瓜。注意防治蚜蟲、紅蜘蛛和炭疽病、蔓枯病等病蟲害。6月底采收結束，撤除棚膜妥善保管。
2、花椰菜：選用雪王55天花椰菜。6月底7月初采用保護地遮陽營養缽育苗，苗齡25-30天。7月下旬移栽，高畦栽培，行距60厘米、株距45厘米，每畝栽2500株左右。移栽前每畝施腐熟有機肥2000公斤、復合肥60公斤；活棵后每畝施尿素20公斤；花球初現時每畝施尿素25公斤。注意防治菜青蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲和黑腐病、軟腐病等病蟲害。國慶節前后采收上市。
3、萵苣：選用種都5號萵苣。9月中旬催芽后遮陽稀播育苗，每畝大田用種量為50克，苗床與大田比為1:15，苗齡35天左右。花椰菜收獲后，結合耕翻土地每畝施腐熟灰雜肥2500公斤、復合肥50公斤。10月中下旬移栽，行距45厘米、株距30厘米，每畝栽4900株左右，栽后澆足活棵水。11月中旬后視天氣情況及時蓋好大棚膜，避免霜凍危害。12月下旬每畝隨水澆施尿素25-30公斤。注意防治霜霉病、灰霉病和菌核病。次年春節前后采收上市。
