苧麻的剝、刮加工，是苧麻生產(chǎn)的最后一個環(huán)節(jié)。苧麻必須經(jīng)過剝、刮加工，成為原麻，才能成為商品。 

1、苧麻的剝制 

目前，主要采用人工剝制，每人每天只能剝制麻皮4～5公斤，如果畝產(chǎn)100公斤則需勞動日20～25個。剝麻的方法有兩種，一種是扯剝法，另一種是砍剝法，用人工扯剝法的工效要比砍剝法高些。以下介紹扯剝法。 

第一、開好口。特別是在開口的地方，麻皮不粘麻骨。如果開口處麻皮上粘有麻骨，在刮麻去殼時，用來刮麻時間多，會降低刮麻工效。避免粘骨的方法是在折斷麻開口時，大指與食指不能捏得太緊，大指往上一撇，食指稍微移動一下，隨即大指往下一筑，食指伸入皮內(nèi)，動作要快。 

第二、剝麻整齊成片。開口的麻樁高矮要一致，不管長麻短麻，一般都在離地五分之二的地方開口。捏麻皮的一只手，不能隨便亂動，否則，會把剝好了的麻皮搞亂搞松，而且也不整齊。另外，每手麻皮也不能捏得太多，太緊。否則，麻皮捏緊了，刮麻去殼困難，刮出來的顏色不好，影響纖維質(zhì)量。在剝下半截的時候，捏麻皮的一只手要從開口處把沒剝掉的一片麻和麻樁一齊帶緊，用力把下截的麻皮崩開。不能橫倒往下扯。橫倒拉開的麻皮不僅拉掉了麻絲，而且麻皮破裂不成片，在刮麻時不好去殼。麻皮要剝成寬窄均勻的兩片，不能一片大，一片小，更不能把麻皮剝亂絲。關(guān)鍵在折斷麻株的時候，大指往下一筑，用力均勻，這樣兩片麻皮就寬窄一致。 

第三、不留“蚱蜢腿”（葉柄），不留尾梢骨。剝麻株上半截的麻皮時，除食指和中指 

夾住麻皮外，無名指和小指必須和中指拼攏托平，向后甩去。如果無名指和小指未托平，太高太低都會折斷尾梢骨。捏住麻皮時，麻皮外層的麻殼貼于手掌。有兩個好處，一是麻皮正反一致，刮麻速度快。二是麻皮不會被手掌捏成褐色而影響原麻色澤。 

2、苧麻的浸麻 

麻皮剝下后要用水浸，保持鮮皮不卷不縮，容易出殼，及時刮出來的麻色較好。水溫較高，浸麻的時間要短；水溫較低，浸麻時間較長。特別是二麻，氣溫高，不管在死水或活水條件下，都要嚴格控制時間。浸水時間長了，容易在水中腐爛，麻皮失去彈性，影響刮麻。如果隔夜剝麻，應將麻皮攤放在陰涼潮濕地方，第二天清晨浸入水內(nèi)。清水浸麻纖維色澤好。頭麻，流水浸一到二小時，靜水浸半小時；三麻，流水浸二到四小時，靜水浸一到三小時。 

3、苧麻的刮麻 

刮麻也叫打麻，有手工刮麻和簡易刮麻器刮麻。 

（1）、手工刮麻 

第一、工具要好。麻枋{竹管}里面要圓，麻枋與麻刀口合攏不見縫，刀口要平。有用兩把刀刮麻{去殼刀、刮漿刀}的，也有用一把刀刮麻的。麻凳要適合人的高矮，不能過低，一般要齊成年人的肚臍下面五寸左右為宜。 

第二、麻皮放好。把麻皮放在麻凳上時，應離凳頭約七、八寸遠，麻皮基部吊在麻凳左下面約五、六寸處比較合適。麻皮放好后，先將麻皮基部的麻絲、麻芽等用手扯掉，然后再解開麻頭，將梢部麻皮理順。 

第三、揀麻要揀齊揀順，如果揀的長短不齊，正反不順，在基部去殼時就很不方便，會降低去殼的速度。每次揀麻皮一片或兩片，一手麻皮要揀得適當，不能太多，以免影響工效。一般每手揀十五片左右，即可去除基部蔸殼趕漿。 

第四、揀麻不看刀，斷殼要整齊。在揀麻時，眼晴不要跟著麻刀跑，必須經(jīng)常看著麻桿上的麻皮。斷皮一般在離麻皮基部四、五寸遠為宜。其次去殼時，麻刀要打邊鋒{即麻枋靠緊麻刀的左下邊}，下刀斷殼要重，中間去殼要輕，尾梢上要重。 

第五、挽蔸殼要適合，先去殼后趕漿。要在已去殼的地方挽一轉(zhuǎn)，離斷殼口一、二厘米。在去蔸殼時，有的改用刮漿刀。左手分開蔸殼，右手去殼。把蔸殼全部去完后，再去刮蔸部纖維的漿。 

第六、刮漿打中鋒。即麻枋與麻刀口平行合攏，刮一刀往后退一刀。退到麻皮中部即可，再將梢部用無名指和小指幾小束刮漿。 

第七、五尺以上的麻皮，刮麻時手臂伸不夠，刮麻也吃力，在麻凳上離凳頭六寸遠釘一個掛鉤，去殼時，通過掛鉤兩手向后拉。 

（2）、簡易刮麻器刮麻 

我省曾推廣過由中國農(nóng)科院麻類研究所研制的72型苧麻刮麻器。它是由以螺桿固定于木架上的左右對稱的兩套刮麻裝置組成。72型刮麻器具有工效高，操作方便，結(jié)構(gòu)簡單，制造成本低等優(yōu)點，一般每小時可刮麻三、四斤。 

4、苧麻的曬麻和烤麻 

把剝好的濕麻一束束放整齊，曬在一根直徑為1～2寸的長竹桿上。曬麻要選擇通風、向陽的地方。曬桿的兩頭朝南北，使曬桿與太陽垂直，容易曬干。特殊性氣候靈活處理，若是雨天刮麻，需及時烘烤，防止原麻變質(zhì)霉爛。 

苧麻初加工后的成品叫“原麻”，原麻加工脫膠成精干麻，經(jīng)過疏理成為麻條，然后紡紗織布成人們所喜愛的麻紡織品。