黑翅土白蟻(Odontotermes formosanus)是中國林區、山區的主要害蟲之一。近年來，隨著林業生產以及山區農業經濟的發展，其危害日趨嚴重。據報道，白蟻能危害多種樹木、農作物和經濟作物，以及多種覆土栽培的食藥用菌。近些年來已有黑翅土白蟻為害竹蓀的相關報道，但是相關研究并不是很多。

竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。

本研究通過觀察黑翅土白蟻工蟻的覓食行為，以餌料被食率、泥被出現時間、泥被面積及泥被覆蓋率為評價采食效果的指標，進行了黑翅土白蟻對竹蓀以及多種竹蓀培養料的采食性研究，以期為山地栽培竹蓀提供可靠的試驗依據，并為竹蓀蟻害提供積極的防范措施。

1材料與方法

1.1試驗材料

1.1.1供試昆蟲

黑翅土白蟻，2011年8月在福建農林大學后山所挖得。為了提高試驗過程中白蟻的成活率，應將整體的蟻巢取回，并在適宜的條件下飼養大約1周的時間。飼養過程中要及時的補充水源和食物。

1.1.2供試材料

5種試驗樣品分別為竹蓀、竹屑(竹木廠下腳料)、菌草草粉(栽培竹蓀用的菌草培養料)、菌草竹蓀培養料(長滿竹蓀菌絲的培養料)、竹屑竹蓀培養料(長滿竹蓀菌絲的培養料)，均取自福建農林大學菌草研究所種植基地。將上述材料烘干后，分別用手提式高速多功能粉碎機磨成粉末，再過80目篩備用。

1.3 試驗方法

為測試黑翅土白蟻對5種試驗材料的選擇性，在福建農林大學菌草研究所食藥用菌栽培基地，白蟻經常出沒的區段取一定量的表層土壤，經自然晾曬后，將土樣粉碎并過40目篩。為保證土樣盡可能干燥，可將土樣于55℃鼓風干燥箱中烘干處理36 h后，將其鋪在實驗箱內，土層厚度1～2 cm。實驗箱的規格為50 cm x 50 cm x 20 cm。在實驗箱內對稱放置5塊玻璃片，其規格為10 cm x10 cm x0.2 cm。在玻璃片上預先劃出4 cm x4 cm的正方形區域，用來放置試驗材料(絕對干重)，最后取150 mL小燒杯罩住玻璃片上的材料，槽口一律朝向中央。選取體型和齡期大致相同的健壯工蟻400頭、兵蟻30頭，在適應環境后放入實驗箱內。箱內應保持一定的濕度，還應放入2-3塊吸水棉球作為水源。每隔8 h觀察一次塑料盆中各種試驗材料表面被白蟻泥被覆蓋的情況。在試驗后12天時，先通過計算紙測量各試驗材料被白蟻泥被所覆蓋的面積，然后小心去掉試驗材料上的泥土，取出各試驗材料的剩余部分，置于55℃干燥箱中烘干至恒重并用精確度為O.0001 g的電子分析天平稱重，計算各試驗材料的被食量。

1.4主要儀器與數據處理

高速多功能粉碎機(LD.500A，浙江永康市紅太陽機電有限公司)，電熱恒溫鼓風干燥箱(DHG一9246A，上海精宏實驗設備有限公司)；電子天平(BS124S，Sartorius)。對各組數據均進行單因素方差分析，所進行分析采用DPS計算機軟件完成。

2結果與分析

通過研究發現，黑翅土白蟻在適應環境后開始工作。首先利用感受器感知周圍試驗材料散發出的氣味，嘗試性的對幾種材料進行啃食之后做出選擇。

在試驗開始后的第12天，菌草草粉和竹屑的被食率顯著高于其他3種試驗材料；竹蓀被食率為0，與其他4種試驗材料存在極顯著差異；菌草草粉與竹屑無極顯著差異；菌草竹蓀培養料與竹屑竹蓀培養料被食率相近，無極顯著差異。試驗觀察得，黑翅土白蟻更喜食純粹的栽培料，而對長滿竹蓀菌絲的試驗材料取食較少，對竹蓀子實體粉末沒有采食。由此，可以得出：竹蓀菌絲及其子實體散發出來的揮發性物質，是阻止白蟻取食“食物”的最大原因。

實驗還可以看出，竹屑的泥被出現時間最短，菌草草粉的次之，兩者與菌草竹蓀培養料和竹屑竹蓀培養料的泥被出現時間存在極顯著差異；菌草草粉與竹屑的被食率無極顯著差異；菌草竹蓀培養料與竹屑竹蓀培養料的被食率無極顯著差異。試驗進行12天之后，菌草草粉與竹屑的泥被面積和泥被覆蓋率明顯高于其他幾種材料，而兩者之間并無顯著差異；菌草竹蓀培養料與竹屑竹蓀培養料的泥被面積和泥被覆蓋率無顯著差異；竹蓀與其他4種試驗材料的被食率、泥被出現時間、泥被面積和泥被覆蓋率存在極顯著差異。

3 結論

通過研究結果可以看到，黑翅土白蟻對竹蓀子實體，甚至是竹蓀菌絲均不喜食，但是，它們對用于栽培竹蓀的培養料構筑泥被卻是大量取食。在5種試驗材料中，竹屑和菌草草粉的被食率、泥被面積、泥被覆蓋率都是最高的；竹屑的泥被出現時間最早，僅此于菌草草粉，兩者之間無極顯著差異；竹屑竹蓀培養料和菌草竹蓀培養料的泥被出現時間均晚于竹屑和菌草草粉，兩者問無極顯著差異，而兩者的泥被面積和泥被覆蓋率也明顯不如竹屑竹蓀培養料和菌草竹蓀培養料，前者與后者存在極顯著差異。另外，竹蓀子實體沒有被黑翅土白蟻所取食，這也表明竹蓀子實體散發出的揮發性物質抑制了其對竹蓀的取食。

4討論

綜上所述，白蟻對竹蓀的危害主要是對其栽培料的大量啃食，而對竹蓀菌絲及其子實體沒有顯著影響。因此也驗證了前人的研究，在竹蓀的前期栽培過程中，防治白蟻的工作一定要做好，后期的收獲才會有保證。現階段，竹蓀的栽培一般是大田畦栽模式，在這種栽培模式下，白蟻的防治也不能忽視；栽培料一旦被蟻群大量取食，竹蓀的產量將會受到影響，有的甚至絕產。

隨著竹蓀產業的發展壯大，加之竹蓀連作會導致病蟲害的加劇n ，竹蓀的栽培場所將會演變成影響竹蓀產業的一個瓶頸。在竹蓀產業發展的道路上，山區、林區的開發利用將會是解決此瓶頸的一個有效途徑。

山區、林區多陰暗、潮濕，是黑翅土白蟻經常出沒的地方，在山區、林區栽培竹蓀，白蟻的防治就顯得格外重要。首先，要選擇適合竹蓀生長的地塊；其次，要查看此地塊是否存在白蟻，若發現白蟻應及時更換位置。

地塊選好后，在周圍撒一些石灰，可以防止白蟻的侵入。對竹蓀培養料進行消毒，用2%的石灰水浸泡培養料，浸泡完成后晾干備用。

竹蓀生長過程中，如果發現黑翅土白蟻，應采取積極的措施進行防治，以使白蟻造成的損失降到最低p 。

隨著科學技術的發展，毒餌誘殺已經成為主要手段之一。此外，人工挖巢滅蟻、土坑誘殺滅蟻、燈光誘殺滅蟻也是消除蟻害的有效措施。

白蟻固然直接危害到竹蓀的產量，但不能因為一時的產量，而使用國家禁用藥物來防治白蟻。積極采用符合國家農業標準的防治辦法，消除蟻害有效穩定竹蓀產量，才是竹蓀穩產的關鍵。