“西蘭花——水稻”輪作，既可以增加糧食生產面積，又可以改善西蘭花的土壤結構和種植環境，提高西蘭花品質。我市農業部門近5年來，就在全市推廣這種新型的水旱作物輪作模式。但連日來記者在臨海、溫嶺等地調查發現，“西蘭花——水稻”輪作模式正被越來越多的種植大戶實踐，而相當多的種植戶仍在實施老的輪作模式。 這幾天，臨海上盤鎮規模最大的西蘭花合作社之一——臨海市同心糧食蔬菜合作社今年種植的500多畝早稻豐收在望。合作社負責人郭小達介紹，從2009年開始合作社就探索“西蘭花——水稻”輪作模式，在自己的500畝西蘭花田里輪作水稻，第一年畝產量就達到了760斤。第二年，旁邊的農戶看到了他種水稻的效益也在西蘭花地里輪作水稻。到今年，水稻的畝產預計可1100多斤。郭小達算了一筆賬，現在種植早稻有國家補貼，賣糧也有補貼，臨海市為了鼓勵他們輪種，也給予他們每畝100元的耕作補貼，因此種植早稻現在平均畝產可達1800元，剔除土地租金、人工、農資等費用，每畝可創收800多元，合作社今年可增收40多萬元。

合作社種水稻效益明顯，老郭很高興，但讓老郭更高興的是水稻輪作后對種西蘭花品質的提高。在實行“西蘭花——水稻”輪作前，合作社原來是實行“西蘭花——南瓜或者西瓜”旱旱作物輪作模式，經過多年的輪作以后，西蘭花的土壤品質一年不如一年，現在改種水稻使土壤的品質得到了改善。 臨海市同心糧食蔬菜合作社負責人 郭小達：“種早稻以后，那西蘭花種出來的它是病蟲害明顯減少。特別是那個黑腐病，和那個黑斑病明顯減少，跟那個不輪作的相差百分之五十以上。第二，那個蟲類特別是蚜蟲類，小菜蛾的話它基本上種水稻以后的話它的食物鏈把它斷掉了，這個蟲就明顯減少了。”

據了解，自5年前，我市開始在全市大面積推廣這一新型輪作模式后，各地政府也加大了政策補助的力度。這幾年，我市臨海、溫嶺、三門、路橋等西蘭花主產地的“西蘭花——水稻”輪作面積增長較快，全市12萬畝西蘭花面積有4萬畝輪種了水稻，占了3分之一。但市農技推廣站有關負責人坦言，這個推廣進度仍然慢。在臨海上盤、桃渚等全市西蘭花的主產地，實施 “西蘭花——水稻”輪作模式的農戶很少，大多數農戶仍上一季種了西蘭花，今年上半年改種南瓜或西瓜等旱地經濟作物。在同心糧食蔬菜合作社的500多畝水稻田周圍，記者就發現這些大面積的西蘭花田里種上了南瓜，最近幾場暴雨，讓這些種植南瓜田的農戶損失慘重，有很多南瓜就爛在田里。據了解，今年雨水多，南瓜產量低，南瓜的行情也不好，每斤南瓜只有3毛到3毛五，一畝地產值只有700——800元，遠遠低于早稻平均1800元的產值。 臺州市農技總站副站長 曾孝元：“南瓜、西瓜的效益就是不同年份當中的話，這個效益，有的年份效益比較高，有的年份效益比較差，就是效益不穩定。”

臨海市同心糧食蔬菜合作社負責人 郭小達：“（西蘭花——水稻輪作模式）很難推開的話現在關鍵就是說，幾十年以來種十字花科類的，就是經濟作物類的，種了以后田地是高低不平，那老百姓就怕整地比較麻煩，怕整不平。還有的話，是賣糧。由于他們心里都有一點害怕、擔心。”

桃渚人陳學潘前幾年在300多畝田里上季種南瓜、西瓜，下季種西蘭花。有時南瓜價格高，但是產量跟不上去的，這么多年效益一直不怎么好。今年4月份他改種新品種的早稻，水稻長勢很好，預計今年增收明顯。 臨海市嘉達糧食專業合作社理事長 陳學潘：“種這個南瓜、西瓜，天氣看起來都不穩定，種水稻比較穩定。” 專家介紹，“西蘭花——水稻”輪作模式在那些種植西蘭花的地區經過多年實踐是最佳的一個種植模式，它能實現社會、經濟與生態三大效益有機的統一。

臺州市農技總站副站長 曾孝元：“就是社會效益，保障了我們糧食的安全；經濟效益，實現了我們西蘭花的品質提高、效益提高。還有生態效益，實現了我們水旱輪作，減少了土壤因子對我們西蘭花這個品質的影響。”

曾孝元說，現在隨著我們國家早稻各項國家扶持和補貼政策的實施，農戶種植早稻的收入將越來越穩定，在政策拉動下和農戶對種植早稻后西蘭花品質提高的認識越來越深的情況下，下一步接受“西蘭花——水稻”輪作模式的農戶將會越來越多。