8月2日，記者在長寧縣古河鎮紅色村社區三組看到，藍天白云下，紅色的高梁穗格外漂亮，10多名女工忙著采摘高粱地里套種的竹蓀蛋。“現在正是采摘竹蓀蛋的高峰期，每天要采5000多斤。”在地邊臨時工棚里為工人熬稀飯的業主王興義也是滿臉大汗，看著一筐筐肥碩的竹蓀蛋，連片沉甸甸的高粱穗，豐收的喜悅寫在王興義臉上。
王興義主要加工竹蓀、竹蓀蛋。竹蓀系列加工一定要有自己的基地，增加產值又帶動農戶。因為竹蓀需要輪作，王興義2009年起每年換一個鄉鎮種植竹蓀，但過去都沒有搞套種。
2010年下半年，王興義選中了古河鎮紅色社區三組種植竹蓀，他從農民手中租了120畝地。古河鎮黨委政府對王興義到該鎮種植竹蓀很關注，了解到他種植竹蓀的品種后，建議他搞高粱套種竹蓀，高粱、竹蓀一高一矮互不影響，節約成本還增收。
聽了技術人員的講解后，王興義決定120畝地全部搞套種。這一套，為他多套出了30萬元的收入。王興義掰起手指算起賬來：“120畝地種植的都是雜交高粱，收兩季。頭季收高粱6萬斤以上，每斤1.8元，產值10萬元左右。再生高粱能賣4萬元左右。因為套種，高粱正好為竹蓀遮陰，節約10多萬元的遮陽網費用。此外，我還在地邊套種了青豆、豇豆、冬瓜等蔬菜，又可以收入幾萬元。”這一套，多出了近30萬元的效益。另外120畝地收竹蓀蛋60多萬斤，經加工后產值達300多萬元。
王興義自己套種效益好，紅色村的村民也有效益了。地里常年有20名工人做工，像采摘竹蓀蛋工錢每斤0.2元，一天采摘500斤。加工廠有80多名工人，多數是紅色村的村民培訓后上崗，平均月工資2400元。“只要選對了套種品種，套種比不套種效益好，以后我還要搞更多品種的套種。”王興義已計劃起明年的套種模式了。
