大白菜炭疽病是早熟大白菜生長過程中的主要病害之一，各地都有發(fā)生，但長江流域受害較重，其中長江中游地區(qū)嚴(yán)重流行年發(fā)病率高達50％左右。田間除大白菜外，常侵染蘿卜、芥菜、蕪菁、油菜和瓢菜等。

癥狀 主要要發(fā)生于葉和葉柄上，留種株的花梗、果莢也常受害。

葉片染病 始為褪綠的圓形斑，水漬狀，直徑1-2mm。病斑擴大后，中央灰褐色稍凹陷，周圍褐 色稍隆起。后期病部中央灰白色，變薄呈半透明狀，易破裂穿孔。病害侵害葉背，多在葉脈處，呈凹陷的條狀斑。

葉柄、花梗及種莢染病，形成長圓形或紡錘形至梭形凹陷褐色至灰褐色斑，有時病部開裂，易被細菌感染，導(dǎo)致腐爛。病情嚴(yán)重時，整葉布滿病斑，互連成片，成不規(guī)則形大斑，致全葉枯死。

病原 ，屬半知菌亞門刺盤孢屬。菌絲無色透明，分生孢子盤小，埋生于寄主表皮下，黑褐色。分生孢子梗單胞，上細下粗。分生孢子長橢圓形，13-38℃均可發(fā)育。 

發(fā)病特點 病菌以菌絲體或分生孢子隨病殘體在土中或附著種子上越冬，成為翌年的初侵染源。病菌借氣流、雨水、灌溉水傳播。病害發(fā)生、流行要求26-30℃和高濕條件。因此，種植早、密度大、管理粗放、地勢低洼、土質(zhì)粘重的地塊，以及悶熱、多雨的天氣，發(fā)生較重。

防治方法

（1）因地制宜選育和種植抗病品種。

（2）與非十字花科蔬菜實行1-2年輪作。

（3）加強栽培管理。適時播種，高壟短畦栽培；合理密植，適時灌溉；收獲后清潔田園，清除病殘體等。

（4）種子消毒。用50℃溫水浸種15分鐘，涼水沖洗后晾干播種。藥劑拌種可用50%多菌靈或50%福美雙，按種子重量的0.3%拌種。

（5）藥劑防治

于發(fā)病初始期，可選用43%好力克懸浮劑3000-4000倍液，施保功50%WP1000-2000倍液，50%炭疽福美500倍液、70%甲基托布津600倍液、75%百菌清600倍液或20%農(nóng)抗120水劑150倍液噴霧。

常用藥劑 好力克、施保功、炭疽福美、甲基托布津、百菌清、農(nóng)抗120、多菌靈、福美雙。