種子處理 夏季育苗因出苗率低，應進行種子低溫處理。其方法是先浸種12小時，后用紗布包好放入冰箱內(2℃-5℃)處理2天，接著在陰涼處鋪開，待種子開裂發芽后再行播種。
播種 播種應防止稀密不均，播前應澆足1次底水；每平方米播種3克-3.5克；在地面覆蓋遮陽網降溫、保濕，出苗后揭除。
苗床管理 夏季育苗應防暴雨沖淋和高溫干旱，可采用防雨育苗和遮陽網覆蓋育苗。一般晴天上午8時至下午4時蓋遮陽網，晚上或陰天全天揭網。干旱天氣應在早上及傍晚多澆水，可結合澆水追肥，可用0.3%的磷酸二氫鉀進行葉面追肥。
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萵苣怎么施肥，可進行穴施或開溝條施
施用基肥時，可畝施腐熟的畜禽糞便1000-2000公斤，氮磷鉀復合肥50公斤，結合施肥深翻土壤，使二者混合混勻。前期追肥，可畝施30公斤以氮為主的三元復合肥，施肥方法為穴施或開溝條施，施
萵苣是萵筍嗎，有哪些營養價值
1、萵苣就是萵筍，是菊科萵苣屬之一，一年生或二年生草本。2、萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫干旱苦味濃，能增強胃液、刺激消化、增進食欲，并具有鎮痛和催眠的作用。3、種植技術：春萵筍的種植時間是在12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。
萵苣生吃可不可以，附其形態特征
萵苣可以生吃。它是日常生活中常見的一種蔬菜，因其帶著厚厚的皮，所以要剝皮后再吃。生吃可刺激消化酶分泌，增進食欲，促進人體腸壁蠕動，預防便秘。萵苣為一年生或二年草本，高25-100厘米，頭狀花序多數或極多數，在莖枝頂端排成圓錐花序，瘦果倒披針形，長4毫米，寬1.3毫米，壓扁，淺褐色。
山東萵苣什么時候種植，山東萵苣該怎么種
山東萵苣一般在第一年秋天的9~10月播種，40~50天后，苗具有5~6天真葉的時候可以種植。當年的冬天可以安全地過冬，第二年的4~5月可以收獲。要選擇有機質豐富、保水保肥粘土或土壤，在苗地準備好后，將種子直接播種到苗木地面，萵苣需肥量大，選擇保肥力強的松土，每畝施用農家肥2000-3000公斤基肥。
萵筍的種植技術是什么，品種該如何選擇
1、品種選擇：選用耐寒、適應性強、抽薹遲的品種。2、播期：春萵筍12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。3、培育壯苗：選地勢高燥、排水良好的地塊作苗床。4、播種：澆足底水，待水滲下后，將種子摻在少量的細沙或細土中拌勻后撒播。5、定植與管理：每畝施腐熟的有機肥4000-5000千克。
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