
炒蒜苔的做法:
蒜苔炒臘丁
材料:臘腸1截,蒜苔5根,紅尖椒1個,鹽少許,雞精適量。
做法:
1.蒜苔、臘腸、紅尖椒,分別清洗、切小丁
2.鍋燒熱,放少許油,放入臘腸丁炒香
3.放入蒜苔丁,翻炒三分鐘
4.放入紅椒丁
5.加入少許鹽
6.加適量雞精,翻炒均勻即可。
香腸炒蒜苔
材料:香腸,蒜苔,洋蔥,大蒜,糖,鹽,味精
做法:
1.材料,蒜苔,洋蔥,香腸,大蒜
2.蒜苔切段,香腸,洋蔥,大蒜切片備用
3.鍋中放水燒開后焯蒜苔
4.焯好的蒜苔冷水過涼
5.鍋中放少量油煸炒大蒜和洋蔥,因為香腸還會出油,油要少放,不然會很膩
6.蒜苔,香腸入鍋翻炒
7.點少許醬油,一點點就夠
8.出鍋前調入糖,鹽和味精
以上就是對炒蒜苔的做法詳細介紹,制作炒蒜苔的時候,可以根據自己喜愛的佳肴進行制作,不過以上不同的炒蒜苔方法,在食材準備上,也是有著很大區別,所以制作它之前,也是需要對食材的準備進行很好認識,使得可以順利進行。