該局分析，韭菜價格上漲的主要原因包括：
一是入秋以來，氣溫開始下降，韭菜漲勢緩慢，市場供應(yīng)減少，加之近期連續(xù)陰雨天，韭菜不易儲存，帶動了韭菜價格上漲。
二是韭菜補腎溫陽、益肝健胃等營養(yǎng)價值一直為人們所熟知，并且受到廣大消費者的喜愛，因此人們對韭菜的需求量較大導(dǎo)致價格攀升。
蒙陰縣物價局認(rèn)為，隨著氣溫的逐漸降低，韭菜種植成本會增加，供應(yīng)量會減少，從而會進一步帶動韭菜價格上漲，后期韭菜價格下跌的可能性不大。
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