
特大早熟臺灣椪柑系芽突變產生的最新椪柑良種,果實扁圓形,10月上旬開始著色,10月中下旬即可上市。該椪柑果形特大,成熟特早,無核,是其最突出的特點。優質臺灣大椪柑是椪柑種群中涌現出的一枝新秀,堪稱“椪柑一絕”、“椪柑之王”,它突出的特點是“一大二少三高”,即果實特別大,平均單果重4.6兩;種子極少,每果3~5粒;果形高莊美觀,高糖度,可溶性固性物高達12.5~13%以上。風味濃甜,細脆化渣。屬紅皮紅肉型。12月底至元月上旬成熟。它適應性強,有早花早果習性,著果率高。適應性強,耐貯。
系芽變產生的最新椪柑良種,遺傳性狀穩定。抽梢、成枝力強、枝梢呈叢生狀,自剪出現時間早,轉入生殖生長快,結果早。葉片狹長,似溫州蜜柑葉片。果實扁圓球形,果頂微凹,有數條放射狀溝紋,果基微凹,有溝紋。10月上旬開始著色,10月下旬即可上市。
于1996年從臺灣引入,樹勢強。樹冠直立,豐產性強,果實大,高樁,平均單果重180g,最大300g,含可溶性固形物重4.4%。種子少,4-5粒,果皮、果肉呈橙紅色,肉質細嫩化渣,風味濃甜。一般年份在1月份成熟,耐貯運,留樹貯藏,風味更佳。該品種適應性強,早花早果,著果率高,果型大,高樁,種子極少,可溶性固形物高,品質特優,堪稱“柑之王”,是發展椪柑的首選品種。
臺灣椪柑 - 歷史記錄
歷史上東晉(317-420年)文人雷次宗在《豫章記》文中記載;江西“地方千里,水路四通”,“嘉蔬精稻擅味于八方,金鐵筱椪資給于加境”,文中的“筱椪”是指椪柑,還是江西特產南豐蜜桔,暫且勿論,而“椪”字卻出現了,這樣看來,出現“椪”字的歷史還可以上推至少有1500年歷史。
臺灣椪柑 - 果實性狀
臺灣椪柑,素有“桔中之王”的美稱,其特性一是果實特別大,種子少,一般2到3個1斤。二是果實固形物含量高,糖多酸少。三是成熟期偏晚,于12月中下旬成熟,正值“兩節”,銷售價格理想。且樹勢強健,適應性強,早產豐產穩產,是目前柑桔更新換代的優良品種。
臺灣椪柑 - 主要特點
中國于1985年從臺灣引進的椪柑群體材料中,用營養系選種的方法選出。是中國椪柑種群中涌現出的新秀,堪稱“椪柑一絕”、“椪柑之王”,是中國目前椪柑的最優良換代品種,將對全國柑桔品種結構調整發揮巨大作用。
其主要特點有:
①樹姿直立、樹勢強、枝軟。
②抗旱力強,抗潰瘍病等病害能力強。
③果型極大、高樁,果實縱橫徑為7×8.1cm,平均單果重234.3克,最大600克。比太田椪柑重85克左右,比著名的新生系3號椪柑大一倍左右,是目前國內果型最大的柑品種,市場賣相極佳。
④品質極優,高糖高固,糖多酸少。果肉橙紅色,肉質細嫩化渣,風味濃甜,總糖11.2克/毫升,可溶性固形物12.5%,酸含量0.47.克/100毫升,維生素C含量33毫克/100毫升。
⑤成熟期晚,元月上旬成熟。正遇上元旦、春節兩個最佳銷售季節,售價高,市場前景好。
⑥無核或少核。單一品種集中,栽植表現為無核,與其它品種混栽表現為少核,平均每果種子4.5粒。
⑦豐產、早果性能好。一年栽樹,兩年成形,三年掛果,四年見效。該品種有早花早果習性,自然座果率高,第四年平均株產10公斤,第七年平均株產47公斤,而且穩產性能極佳。
⑧耐貯藏。室內貯至4月份品質仍優,如通過留樹保鮮,風味更佳。
臺灣椪柑 - 生態條件
1、溫度與無霜期是決定臺灣椪柑否生存的條件。最適應地區要求年秋溫≥7000-8000℃,1月平均溫度11-14℃,極端低溫-6℃,無霜期290天。適宜地區要求年積溫5500-7000℃,1月平均溫度8-11℃,極端低溫-6℃,無霜期290天。次適宜地區一般年積溫≥5000-5500℃,1月平均溫度6-8℃,極端低溫-6℃,無霜期280天。年有效積溫過高則椪柑果實皮厚,風味差;年有效積溫過低則椪柑果實酸多,味苦,失去其應有風味;當極端溫度低于-6℃則椪柑葉片受凍致死,低于-9℃椪柑1-2年生枝梢受凍致死。
2、光照與降水量是影響臺灣椪柑品質的因素。只要年降水量達1000-2000毫米,光照強度達9000-12000勒克期(米燭光)就能滿足椪柑的正常需求,就能生產出質優產品。
3、土壤是臺灣椪柑生長的根基。要求土層深度大于80厘米,地下水位在100厘米以下,土壤有機質含量2%以上,含氮0.1-0.2%,磷0.15-0.2%,鉀2%以上,土壤pH值5.5-6.5,土壤質地疏松,透氣性好,富含其它多種微量元素。