據悉，這些辣椒畝產3噸左右，每公斤平均單價1.3元，畝均收入在2000到3000元左右。辣椒的豐收吸引了周邊農民前來打工增收。吉木薩爾縣二工鎮東溝村村民李金文邊摘辣椒邊說：“早上濕的很，露水大得很不能摘，我們摘這個辣子一天能干八個小時，一天也就能掙130塊錢，連續能干個20天左右。”
為了確保采摘辣椒能夠有好的銷量、好的價格，吉木薩爾縣各鄉鎮積極引進燈籠椒、長辣椒新品種。大力發展訂單種植，優質的紅辣椒以色亮順直、肉厚味辣良好的品質受到了客商的歡迎，制作的辣椒醬遠銷各地。
截至目前吉木薩爾縣共落實了辣椒、制種玉米、加工番茄、食葵等高產作物訂單面積9.6萬畝，占總播種面積的12.3%。其中，辣椒作物簽訂了中德農業、金庭果蔬等一大批辣椒加工企業，且種植訂單合同都經過司法局和相關部門、鄉鎮反復討論，具有較強的操作性和公平性。這不僅拓展了市場，更幫助農民增收致富。
吉木薩爾縣辣椒種植大戶陳恩新說：“我一共種了160畝地，昨天才開始采摘的，怎么也到月底了，得十幾天、二十幾天時間。跟中德農業和奇臺西爾丹定食品公司簽的的合同，紅辣椒一塊三收，簽訂單就是收入有保障一些。”
辣椒的產量通常可達到1000-1600斤左右/畝。種植方法會影響辣椒的產量，在大棚種植，辣椒的產量一般可達到1500-2000斤左右/畝。管理方式會影響辣椒的產量，如果科學種植且管理得當
1、曬種： 播種前晾曬1-2天，可提高發芽率、增強種子活力。2、種子消毒：播種前對種子進行消毒處理，方法包括熱水燙種、藥劑消毒、干熱處理等。3、浸種催芽：播種前進行浸種催芽，催芽
不要依靠點花：使用點花藥雖然能提高坐果率，但容易結出畸形果，還會導致葉片發黑。建議通過調節溫度來提高坐果率，甜椒開花期的適溫為25-28℃，適宜的晝夜溫差為10-12℃，晝夜溫差過小
1、幼苗-開花期前：所需養分占生長過程的15%，期間主要以有機肥、高氮水溶肥、高鉀水溶肥為主。2、初花-盛花結果期：所需養分占生長過程的35%，期間主要以高氮水溶肥、高鉀水溶肥、
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