今年茭白銷售形勢(shì)特別好，近一個(gè)月以來，茭白每公斤售價(jià)都在4元以上，最高的達(dá)5.6元/公斤，是該鄉(xiāng)種植茭白5年來的最高價(jià)。茭白今年為何身價(jià)猛增？一位在寧波蔬菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)了11個(gè)年頭的老板柳昌明一語道破其中的奧秘:“因?yàn)檫@里的‘松牌’茭白品質(zhì)非常好，市場(chǎng)供不應(yīng)求，我們那市場(chǎng)一天就可銷售兩三車呢！”自茭白上市以來，像柳昌明這樣來自杭州、寧波、紹興等地，放下手中的生意專門來等貨的老板，每天就有三四撥，打電話訂貨的更是絡(luò)繹不絕，高山冷水茭白呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的火熱場(chǎng)面。

有發(fā)展高山蔬菜得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，2003年從縉云大洋引進(jìn)冷水茭白以來，鄉(xiāng)黨委政府一方面出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)農(nóng)戶種植，另一方面發(fā)動(dòng)黨員干部帶頭致富。鄉(xiāng)政府所在地的茶林村支部書記林啟旺和村委主任朱健林就帶頭建立了50畝示范基地。朱健林不僅是種植能手，又是專業(yè)合作社社長(zhǎng)，在他們的帶領(lǐng)下，全鄉(xiāng)種植面積迅速擴(kuò)大到2000畝。

為使茭白賣出好價(jià)錢，專業(yè)合作社又專門請(qǐng)人設(shè)計(jì)了“松”牌高山冷水茭白的精美外包裝，并順利通過省相關(guān)部門的無公害產(chǎn)品論證。今年7月10日至12日，在浙江省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷結(jié)對(duì)會(huì)上，“松牌”高山冷水茭白，在全省17個(gè)茭白生產(chǎn)基地選送的產(chǎn)品中獲得最高評(píng)價(jià)，知名度迅速提升，一下子吸引了眾多外地客商的目光。

在示范效應(yīng)的帶動(dòng)下，越來越多的農(nóng)戶改種水稻為茭白，該鄉(xiāng)今年就新增茭白700多畝。潘宅村的潘土明悉心學(xué)到茭白種植技術(shù)后，種植面積從原來的7畝擴(kuò)大到現(xiàn)在的近30畝，一躍成為全鄉(xiāng)的茭白種植大戶。隨著知名度的提高，外地農(nóng)戶慕名組團(tuán)前來取經(jīng)學(xué)藝?；貙?duì)葛山、景南和文成、壽寧等地前來學(xué)藝的農(nóng)戶，在提供現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)的同時(shí)，還無償提供茭白幼苗，帶領(lǐng)大家共同致富，發(fā)展壯大高山冷水茭白產(chǎn)業(yè)。

由于入夏以來的連續(xù)高溫，影響了冷水茭白的批量上市，加上新增種植700多畝的茭白推遲了上市時(shí)間，整體延長(zhǎng)了銷售期。預(yù)計(jì)到9月中旬，在低海拔地區(qū)第二季茭白上市前，大?的高山冷水茭白售價(jià)還將看好。