昨日，在深溝寺六區早市上，蕓豆的價格最高已經漲到了8元/500克、青椒的價格在4元—6元/500克，不少市民感嘆菜貴。一些商販表示，眼下蕓豆價格的確比去年同期要貴，去年這時候蕓豆也就6元/500克左右。鐵西凱興啟明農貿市場里的蕓豆價格也在7元—8元/500克、青椒5元/500克左右，照比去年同期每500克高出2元錢左右。大約在一周之前，蕓豆的價錢就已經開始出現上浮，由5元/500克左右一路開漲。然而茄子、韭菜等其它菜價相對則比較平穩，漲幅不大。
據寧遠批發市場一商販介紹，進入一月，蕓豆的價格就一路上漲，批發價也要在5元/500克左右。由于蕓豆主要是由外地運輸到我市，成本比本地蔬菜貴許多。另外，臨近春節，運輸成本、裝卸以及人工等成本的增加，也是導致蕓豆價格上漲的原因。
根據往年經驗，農歷小年過后，蔬菜的價格才會進入高峰期，今年蕓豆價格提前走高。業內人士表示，春節前菜價回落的可能性不大，以蕓豆價格為例，此番上漲恐怕還要持續到春節前后。
修剪摘心：對旺長枝條進行摘心，對主枝進行打頂，促進側枝生長。控制溫度：白天生長適溫22-25℃，高于25℃時開棚通風、噴水降溫。補充光照：及時搭架并引蔓上架，增強蕓豆的通風透光性。
蕓豆田間管理要做好查苗補苗、中耕除草、施肥、合理密植、灌溉與排水、病蟲害防治等工作。查苗補苗：真葉出現時如有缺苗要及時補苗，苗過多的話要及時間苗。中耕除草：生長期要進
蕓豆是薔薇目豆科菜豆族菜豆屬豆科植物，莖蔓生或矮生，有多個心臟形葉子，結的果子呈橫斷面圓形或扁圓形，具有降血壓、增強免疫力等功效，非常適合低血鉀癥、心臟病、高血脂、動脈肝硬化或忌鹽患者食用，豆角則具有補腎健胃、助睡眠、降膽固醇等功效，非常適合高血脂、睡眠質量不好、膽固醇等患者食用。
1、施肥配方：適當的豆類蔬菜專用控釋放肥配比主要包括17-10-17和16-10-19等。2、施肥時間和方式：播種前一次施用基肥，采用雙重施肥法。3、施肥量：每畝約50公斤。4、注意事項：應選擇地勢高、通風光滑的地板栽培，避免連作，最好選擇3年內沒有種過棉花和豆科植物的地塊。5、施肥效果：品質提高。
要選擇良種，播種前，在太陽下曬一兩天，種植蕓豆的田塊要提前翻耕，提高地力。選擇土層深、肥力中等、地下水位低、排水良好、通風向陽、有機質含量相對較高的酸性或微酸性土壤栽培，施足底肥，最佳播種期為4月20日至5月5日，要合理密植，應掌握肥地稀播、瘦地密植的原則。進行田間管理，及時收獲，選擇留種。
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