
今年,惠州市龍門縣積極發(fā)動群眾擴(kuò)大冬種生產(chǎn),其中冬種苞心芥菜種植面積27600畝,主要分布在龍江鎮(zhèn)、龍?zhí)镦?zhèn)、平陵鎮(zhèn)和龍城街道等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前天氣晴好,全縣苞心芥菜已收獲近四成,預(yù)計(jì)10天后進(jìn)入收獲高峰期。據(jù)悉,當(dāng)前惠州市龍門縣冬種苞心芥菜畝產(chǎn)平均4500公斤,收購價0.7-0.8元/公斤,每畝可創(chuàng)產(chǎn)值3000多元,收入可觀。
龍門縣苞心芥菜,葉柄肥厚,包心成球,肉質(zhì)柔軟肥嫩無纖維,主要用于腌制咸菜、酸菜等風(fēng)味小菜,霜凍過后,鮮菜也是深受歡迎百姓的家常菜。