看著茴香的發展勢頭，2014年，高新村成立了第一家“高寺山小茴種植專業合作社”，315戶村民以土地入股的方式入社。
據該合作社理事長盧輝介紹，茴香是一種多年生天然草本植物，一年種，可采收5年，第2至4年是豐產期，茴香耐干旱、抗病蟲，生長期無需灌溉，不需要施更多的肥，也基本不需要什么管護。
每年開春的時候，對田間地頭的根出苗后進行除草、培土、施用少量的農家肥后便可進入下一年的收割。
合作社租用農民土地200多畝，一方面帶頭發展茴香種植，另一方面根據人們的飲食習慣，種植茴香苗銷售，或者種植一年生茴香，采摘茴香塊莖銷售，供食用，進一步拓寬市場銷路。
目前，該村發展茴香1200余畝，每畝可收茴香100余公斤，按照市場批發價每公斤30元計算，可收入300多萬元。
據堰坪鎮相關負責人介紹，該鎮海拔800米至1000米，這里的土質條件既不適宜種莊稼，也不適合發展牛羊放牧業。山高坡陡，屬卡斯特地貌，在土地資源、地理條件等方面都不占優勢，產業發展難度較大。可這里的氣候、土壤條件適合茴香生長。該村種植茴香有100多年的歷史，老百姓又有種植茴香的習慣，該鎮黨委、政府因勢利導，決定發展茴香產業。目前，全鎮發展茴香種植面積達5000余畝，今年預計可收入1500余萬元。
