近日，定邊縣北部灘區處處呈現出一派豐收的美好景象。田間、大棚里農民們忙碌地采摘辣椒。公路上，載滿辣椒的農用車來回穿梭；市場上，工人們熟練地將辣椒打包成箱后迅速裝上卡車。這些統一品牌的辣椒三四天之后，將出現在廣東、湖北、海口等地的大型市場，隨后便走上各地市民的餐桌。
近年來，定邊縣北部、東部灘區以白泥井鎮為核心，輻射帶動周邊的堆子梁、安邊、石洞溝、郝灘等鄉鎮的3.1萬農民種植辣椒，促進農民增產增收。定邊縣今年種植辣椒5.3萬畝。白泥井鎮種植辣椒的面積達到3.13萬畝，總產量達到9.4萬噸，僅辣椒一項，就占到該鎮農民人均純收入的27%。
9月18日，在白泥井鎮先鋒村牛靜雄的37-82辣椒大棚里，他隨手摘了16個辣椒就把草帽堆得滿滿當當。37-82是白泥井鎮今年引進的30多個辣椒品種中產量最高的一種，牛靜雄今年試種了一棚，這個大棚產量達到4萬斤。此外他還種了13個大棚和10畝大田，大棚畝產達到1萬斤，大田產量大約在7000斤左右。今年辣椒一項，就讓牛靜雄這個四口之家的收入達到近40萬元。“現在的生活是有吃、有穿、有錢花，種地都是機械化，采摘都是雇用外地工人，吃的苦少，掙的錢多。”牛靜雄開心地說。
先鋒村村支書曹志忠介紹，該村耕地面積相對比較少，發展現代農業起步比較早，全村240戶農民都種了大棚辣椒，今年九成以上的農戶收入都在40萬元以上。
辣椒成熟季節，定邊縣安邊、堆子梁等周邊鄉鎮的農民將辣椒送往全市最大的辣椒交易市場白泥井辣椒交易市場及安邊辣椒交易市場進行銷售。6月份以來，廣州、海口、杭州、武漢等地的客商在市場里集中收購。
該鎮在發展特色農業過程中，逐步探索出“五統一”的服務模式為農民種植辣椒增產增收提供保障，帶來實實在在的效益，即根據市場需求和與農民商討來統一茬口；在定邊現代農業核心區統一育苗；聘請專業技術人員到田間地頭指導解決問題來統一服務；注冊“一定”牌辣椒統一商標；組織專業的農民經紀人隊伍幫助農民對辣椒等農產品進行統一銷售。
白泥井鎮近年來大力發展現代農業，成為該縣及周邊地區的蔬菜集散地、市級重點小城鎮、省政府確定的現代農業示范園區、農業部確定的全國“一村一品”示范鎮。目前，該鎮已建成國家級楊凌現代農業示范核心區1個、省級農業示范園5個、市級農業示范園4個、農民專業合作社246個。
