昨日上午，記者慕名前往我市唯一一家杏鮑菇養殖基地普蘭店市星臺鎮刁家村。在村民辛敏功160平方米的杏鮑菇養殖棚里，記者看到，他正和幫忙的鄰居在進行杏鮑菇的墻植覆土栽培。他邊和著泥邊對記者說：“杏鮑菇的菌棒已經由食用菌養殖廠生產好了，俺只要買過來覆土栽培，再過半個月就能出蘑菇了。”他向記者介紹，只要細心點，控制好棚里的溫度、濕度，經常放風就行了，適合農村家庭侍弄。最讓他放心的是，養殖協會還負責銷售，不愁到時候賣不出去。“上一茬養殖了3000棒，賺了5000元，這茬我要養殖1萬棒！”
記者與刁家村黨支部書記孫玉成嘮起杏鮑菇，他一臉的興奮：“刁家村是個養殖滑子蘑的專業村。為了給養殖戶們尋求一個新品種，俺們遠赴沈陽、浙江等地考察，引進了菌種好、市場前景也好的杏鮑菇。為擴大養殖規模，去年4月份，由星臺鎮食用菌養殖協會牽線搭橋，振國食用菌養殖廠落戶刁家村。現在公司負責抓生產，協會協調培訓、銷售，已發展了200多戶養殖專業戶，范圍輻射到普蘭店市的蓮山、大譚、元臺等周邊鄉鎮，平均每戶增收近2萬元。”談到養殖業的發展，他說，今年還要發展2000多戶從事生產養殖杏鮑菇，再引進白靈菇新品種，今年還要投資50萬元興建存貯量達百噸的氣調庫，預防淡季給養殖戶帶來的價格波動。
大譚鎮一直以養豬聞名，但記者跨入大譚鎮孫店村譚繼勇家的大院時，卻發現豬圈已經被改造成了養殖杏鮑菇的棚子，他解釋說：“養豬風險大，養杏鮑菇風險小，只要精心點，不存在賠本的問題，利潤基本上是100％。而且生長期短，一茬有兩個月就夠了，一年四季都可以養殖，山上活兒還一點也不耽誤。”現在老譚養殖的杏鮑菇已經到了收成期，他妻子手里捧著一簇近兩公斤重的杏鮑菇，高興得合不攏嘴，就如捧著一沓厚厚的鈔票。
