6月23日電 筆者從貴州省威寧自治縣農業部門獲悉，今年，該縣從河北、 黑龍江等地引進13個蕓豆新品種進行試種，旨在進一步擴大種植面積，提高產品質量，增加農民收入。
據了解，威寧縣蕓豆主要采用和玉米套種，種植面積常年穩定在70萬畝左右，產量420萬公斤左右，最具地方特色的品種為“兔街奶花紅豆”，引進的主要品種為“英國紅”。產品除自給外，還出口日本、美國、中東等國家和地區。
據悉，蕓豆含有人體所必需的8種氨基酸，特別是賴氨酸和色氨酸的含量較高，是廣大消費者的重要蔬菜作物，同時還有滋補解熱，利尿消腫的作用，具有重要的藥用和保健價值，市場前景廣闊。
修剪摘心：對旺長枝條進行摘心，對主枝進行打頂，促進側枝生長?？刂茰囟龋喊滋焐L適溫22-25℃，高于25℃時開棚通風、噴水降溫。補充光照：及時搭架并引蔓上架，增強蕓豆的通風透光性。
蕓豆田間管理要做好查苗補苗、中耕除草、施肥、合理密植、灌溉與排水、病蟲害防治等工作。查苗補苗：真葉出現時如有缺苗要及時補苗，苗過多的話要及時間苗。中耕除草：生長期要進
蕓豆是薔薇目豆科菜豆族菜豆屬豆科植物，莖蔓生或矮生，有多個心臟形葉子，結的果子呈橫斷面圓形或扁圓形，具有降血壓、增強免疫力等功效，非常適合低血鉀癥、心臟病、高血脂、動脈肝硬化或忌鹽患者食用，豆角則具有補腎健胃、助睡眠、降膽固醇等功效，非常適合高血脂、睡眠質量不好、膽固醇等患者食用。
1、施肥配方：適當的豆類蔬菜專用控釋放肥配比主要包括17-10-17和16-10-19等。2、施肥時間和方式：播種前一次施用基肥，采用雙重施肥法。3、施肥量：每畝約50公斤。4、注意事項：應選擇地勢高、通風光滑的地板栽培，避免連作，最好選擇3年內沒有種過棉花和豆科植物的地塊。5、施肥效果：品質提高。
要選擇良種，播種前，在太陽下曬一兩天，種植蕓豆的田塊要提前翻耕，提高地力。選擇土層深、肥力中等、地下水位低、排水良好、通風向陽、有機質含量相對較高的酸性或微酸性土壤栽培，施足底肥，最佳播種期為4月20日至5月5日，要合理密植，應掌握肥地稀播、瘦地密植的原則。進行田間管理，及時收獲，選擇留種。
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