
新鮮苦瓜的保存方法
1. 選擇表皮完整、無病蟲害、七八分熟的苦瓜,以減少乙烯釋出的機會,降低后熟速率。
2. 最好用紙類或保鮮膜包裹儲存,可以減少苦瓜表面水份散失,并避免柔嫩的苦瓜被擦傷,損及品質。
3. 放入溫度12~13℃,相對濕度85%左右的冷庫內保存,可保存較長時間。
注:10℃ 以下苦瓜成熟會釋出乙烯,并且會加速后熟,還會出現冷害,即表面出現凹陷,進而感染潰爛。

1. 選擇表皮完整、無病蟲害、七八分熟的苦瓜,以減少乙烯釋出的機會,降低后熟速率。
2. 最好用紙類或保鮮膜包裹儲存,可以減少苦瓜表面水份散失,并避免柔嫩的苦瓜被擦傷,損及品質。
3. 放入溫度12~13℃,相對濕度85%左右的冷庫內保存,可保存較長時間。
注:10℃ 以下苦瓜成熟會釋出乙烯,并且會加速后熟,還會出現冷害,即表面出現凹陷,進而感染潰爛。
1、品種選擇:選擇適合當地種植且市場較好的苦瓜品種栽種。2、播種育苗:3月中下旬冷床播種育苗,播種前進行浸種催芽處理,用種量為250-300g/畝。播種后及時覆土澆水,出苗后加強苗期
對苦瓜使用天然蕓苔素乳油、復硝酚鈉水劑、金邦1號植物健生素等藥物可以增加它的結瓜量。出苗后,可對植株噴施0.15%天然蕓苔素乳油6000-10000倍液,或1.4%復硝酚鈉水劑1500-300
苦瓜種植的時間通常在每年的3月份,但有些在溫室或大棚里育苗的會提前到2月份進行。苦瓜可直接盆播栽培或移苗上盆,株距保持在40~50厘米。在不同的發育階段對溫度的要求也不一樣,最適溫度通常為30~35℃,低于15℃時生長會變緩慢。苦瓜對光照要求不高,但充足的光照有利于其生長。
防治苦瓜白粉病,首先實行輪作,不要和葫蘆科蔬菜連種,播種前地面新高脂膜防土層板結,隔離病蟲源,提高出苗率。常用的藥劑有15%粉銹寧可濕性粉劑,或20%粉銹寧乳油2000~3000倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,或可濕性硫磺粉300倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600~800倍液。