無公害毛芋頭種植技術
【整地施肥】
秋后深耕，耕深25-30厘米，曬垡，提高地溫，在冬前或3月上中旬結合整地，每667平方米施優質腐熟土雜肥5000千克，N、P、K含量各15%三元復合肥50千克。
【種子催芽】
種芋單重30克左右，每667平方米用種子75-100千克，播種前10天進行催芽。在背風向陽處搭3-5厘米沙臺，然后一層芋一層濕沙，2-3層芋后，蓋沙50厘米，呈饅頭狀，用薄膜封嚴，溫度控制在20℃左右，10天左右即可發芽播種。
【播種】
一般在4月中旬，5厘米地溫穩定通過12℃以上時即可播種，催芽的種芋按大小分級，分期播種。密度，高肥水地塊4.5萬-5.25萬株·公頃，中低肥水地塊5.25萬-6萬株·公頃。種植方法，大小行的，大行距90厘米，小行距40厘米；等行距的，行距70厘米，開溝播種，溝深15厘米，每667平方米施種肥硫酸鉀15千克；防治地下害蟲，每667平方米用1.5%辛硫磷顆粒劑5千克，撒在播種溝內，然后澆水，水下滲后播種，隨后履土成壟，芋頭頂端離壟面12-15厘米。
【田間管理】
1.放苗
毛芋頭出苗后及時放苗，防高溫灼傷，并用土蓋嚴破膜處。
2.肥水管理
毛芋頭生育期長，需肥水量大，必須適時追肥澆水。高肥水地塊，7月上旬結芋期每667平方米施尿素20千克，硫酸鉀20千克。中低肥水地塊，在6月中旬，每667平方米追施尿素25千克，硫酸鉀20千克或N、P、K三元復合肥30千克。進入發棵期、膨大期，遇旱時要及時澆水。
3.培土
毛芋頭培土與球莖生長發育密切相關。子芋從母芋的中下部發生，若不及時培土，子芋易露出土面，形成“露頭青”，影響品質。一般采用兩次培土法，第一次，在初伏至中伏之間，5-7個子芋后，子芋葉長達15-20厘米時培土，將葉芽全部培入土內，培土深度15-20厘米。第二次，在立秋至處暑進行，將發生的葉芽全部培入土中。
【病蟲害防治技術】
危害毛芋頭的主要病蟲害是葉斑病和腐爛病，蚜蟲和紅蜘蛛。
1.農業防治
選用抗耐病良種；加強田間管理，采用以有機肥為主的平衡施肥技術，增強植株抗病力；及時清除田間病殘體。
2.物理防治
田間掛銀灰膜條避蚜。
3 .化學防治
葉斑病用50%多菌靈800倍液或75%百菌清2000倍液噴霧，腐爛病用甲基硫菌靈0.5千克兌水300千克灌根；對蚜蟲、紅蜘蛛，先利用天敵防治，達到防治指標時，用50%辛硫磷乳油1 500倍液或用10%氯氰菊酯乳油6000倍液噴霧，全年使用2-3次，末次使用時間7月中旬。
