7月9日，在福安城陽鎮洋面村大棚葡萄園里，種植戶邱木春的葡萄架下，一叢叢被譽為“菌中皇后”的竹蓀長勢喜人。眼下葡萄還未成熟，夫婦倆正忙著利用空閑時間采收新鮮的竹蓀。據了解，在葡萄樹下套種食用菌竹蓀，是福安近幾年仿生態立體栽培的新模式。種植竹蓀不僅提高農民收入，還能增加土壤肥力，提高葡萄產量和質量，套出了讓人意想不到的致富新路。
葡萄生長期從3月到9月，每年采摘結束后要放大半年的“長假”。去年年底，邱木春瞄準這一時間空檔，在福安市食用菌辦的支持下，引進種植竹蓀菌種，并在5畝葡萄園里進行了套種。邱木春說，竹蓀套種之后，不僅不會影響葡萄的生長，栽培后的廢料及大量的菌蛋外衣還田，又給葡萄生長提供了充分的養料。“你看，套種竹蓀的葡萄長勢特別好，現在都在長二次果和三次果，預計今年產量可以增加20%。”邱木春高興地說。
而葡萄架下，一叢叢竹蓀有的呈灰黑的“蛋”狀，有的正探出粉紅色的蛋形菌托，菌柄頂端一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，極具觀賞價值。福安市食用菌辦農藝師王欽良介紹，竹蓀是一種名貴的食用菌，葡萄園套種竹蓀是福安市首創的仿生態立體栽培技術，今年作為該市農業優勢特色產業項目正處于推廣擴試階段，預計每畝能增加收入5000元。福安有5萬畝葡萄園，一旦推廣，可以達到提高土地利用率和葡萄產量、質量雙贏的目的，經濟效益可觀。
