日光溫室萵苣栽培技術
1、品種選擇：深冬茬應選擇耐低溫、弱光照、早熟、豐產、抗病商品性好的萵苣品種，目前較為適宜的品種有結球萵苣、花葉萵苣和玻璃萵苣等。
2、育苗：日光溫室深冬茬栽培萵苣，一般在10月下旬至11月上旬播種育苗，11月下旬至12月上旬定植，元月上旬到春節前后采收，下茬接早春茬茄果類、瓜類蔬菜為好。
⑴種子處理：播種前用75%百菌清粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑拌種，或配成500~600倍噴播種床進行土壤消毒。注意，拌種后的種子應立即播種，切忌放置隔夜，否則影響發芽。
⑵播種：苗床土壤宜選用保水保肥性好，肥沃的砂質壤土。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有機肥10公斤，硫酸銨0.3公斤，過磷酸鈣0.5公斤，氯化鉀0.2公斤，充分混合均勻鋪平耙細，澆足底水，水滲后播種。播種方法，一般采用撒播，播時可摻入細砂土以播均勻，播后復0.3~0.5cm潮土覆蓋地膜保濕。每畝播種量30~50克。
⑶苗床管理：萵苣發芽期的適溫15--20℃。幼苗開始出土時應及時揭開畦面地膜，防徒長。苗床的溫度白天18--20℃，夜間12--14℃為宜。注意通風換氣，如遇強光爆曬尚需遮陽。保證幼苗正常生長。當幼苗長到2~3片真葉時，按株行距6~8厘米分苗，長到4~5片真葉時可定植。苗期不缺水一般不澆水。苗發萎蔫時可灑些水可噴1~2次75%百菌清600倍液，結合噴雙效微肥達到防病培育壯苗的目的。
3、定植前準備：
萵苣為淺根系，主要靠須根吸收水、肥。故整地時土壤要深耕細作。定植前施足基肥，畝施腐熟農家肥3000~3500公斤，撒施后深翻、澆足底水，見干后作畦，深冬茬栽培以高畦覆膜栽培為好。畦高10~15厘米，寬70厘米，溝寬30厘米。
4、定植方法：
定植前一天將苗床灌水，使苗坨濕潤，第二天起苗盡量多帶土，減少根系損傷。定植時先在畦面開溝，溝深4~6厘米，70厘米畦面栽3行，開溝后按每畝25公斤施入氮、磷復合肥后灌水，水滲后按株距24厘米擺苗培土封溝，將畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。5~7天后澆一次緩苗水。
5、田間管理：
⑴溫度管理：緩苗后溫度保持在18--22℃，結球期時適溫白天20--22℃，夜間12~15℃為宜。
⑵肥水管理：定植后澆緩苗水，以后澆3~4次水，結合澆水分期追施氮、磷肥，畝施15~20公斤。采收前停止澆水，以利貯運。
⑶采收：葉球緊實后采收為好，過早影響產量，過遲葉球內基伸長，葉球變松品質下降。
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