八月芹菜價格一直偏高，主要原因就是因為高溫多雨，芹菜容易發(fā)病。所以，八月芹菜的管理最重要的就是防治病蟲和注意采收。
由于高溫等因素的影響，芹菜葉斑病發(fā)生嚴重，不管是新種植田還是常年種植區(qū)，幾乎都有發(fā)生，特別是重茬田，發(fā)病率可達100%！發(fā)病植株瘦小、老化，食用性大為降低。或者葉片變黃，商品性減低。更甚至造成小苗就死亡、絕收。防治方法是前期少氮肥，遮雨栽培，遮光降溫，使用葉面肥，提高抵抗力；藥劑可以使用50%早基托布津可濕性粉劑500倍液，或1:1.5:200倍波爾多液，64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或40%多硫懸浮劑500倍液或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑600倍液，或者巴斯福公司的“歐博”。
追肥上，應掌握少量多次的原則，每次施用不可過多。宜選施氮素化肥和腐熟的清淡豬糞水，其它有機肥不宜施用。植株長大后，追肥可結(jié)合澆水沖施。追肥以尿素為主，每次每畝10-20公斤，另外加以適量磷鉀肥。缺硼易導致葉柄開裂，可定植后畝施0.5-0.75公斤的硼砂。為了增加芹菜的產(chǎn)量，提高品質(zhì)，在收獲前15-20天，可用10-20ppm的九二o噴霧后再施肥，可促進芹菜生長，效果顯著。也可在全生育期噴2-3次“云大-120”（蕓苔素內(nèi)酯），增產(chǎn)效果也很好。
一般由于夏芹菜生長季節(jié)高溫炎熱，不利于芹菜生長，因此夏芹菜采收比秋、冬芹菜要早，即一般是半成株上市。
