摘心。茄子一般坐果規(guī)律是隨著植株的分杈而增加，基本上是每一分杈坐一個(gè)果。在種植管理中，應(yīng)充分利用這一特性，在定植后及時(shí)進(jìn)行摘心，以促進(jìn)其迅速分枝，增加結(jié)果部位，提高坐果率。
促弱控旺。茄子植株生長(zhǎng)弱，營(yíng)養(yǎng)不足，會(huì)加劇落花落果；但生長(zhǎng)過(guò)旺，又會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)相對(duì)不足而造成落花落果。所以維持正常長(zhǎng)勢(shì)是促進(jìn)茄子成花坐果的基本要求。因此，對(duì)生長(zhǎng)弱的植株，應(yīng)通過(guò)增施肥水，使其增強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)；生長(zhǎng)過(guò)旺的要適當(dāng)控制肥水，促其恢復(fù)正常生長(zhǎng)，才能提高坐果率。具體做法是：對(duì)弱苗加強(qiáng)肥水管理時(shí)，前期應(yīng)以施有機(jī)肥及速效性磷肥為主，中后期改用速效性氮肥，最好能在開(kāi)花時(shí)，畝追施腐熟稀糞500-600公斤，或餅肥20-30公斤，加入15-20公斤過(guò)磷酸鈣。進(jìn)入盛果期后，追肥應(yīng)轉(zhuǎn)向以速效性氮肥為主（每次畝追尿素10-15公斤），在結(jié)果期追3-5次。
激素處理。茄子花期用20ppm防落素噴花，或用30-40ppm的2,4-D醮花，均可防止落花落果，從而提高坐果率。
