胃炎是可以吃大白菜的，因為大白菜容易燉爛，易消化。胃炎宜清淡飲食，細嚼慢咽，適當補充功能性益生菌和維C，保持樂觀心態。
大白菜含有豐富的維生素c，可增加機體對感染的抵抗力，而且還可以起到很好的護膚養顏效果。更主要的是白菜中含有微量的鉬，可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。白菜中所含的鋅，也高于肉類和蛋類，有促進幼兒生長發育的作用。白菜富含鉀且鈉含量少，不會使機體保存多余的水分，可減輕心臟負擔。
圓白菜的營養價值多吃圓白菜的7大好處
圓白菜除了營養豐富外，還有很好的保健食療功效。以下從食療作用，為大家介紹多吃圓白菜的好處。通常我們吃有多種做法，要怎么吃才是最營養的?大白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分，有“百菜之王”的美譽。大白菜的營養如此豐富，那么我們就要盡可能的把它的營養發揮出來。
白菜和豆腐是最好的搭檔，豆腐含有豐富的蛋白質和脂肪，與白菜相佐，相得益彰，如被人常食用的白菜豆腐湯。此外，白菜和肉類搭配更是合理的葷素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉類消化后的廢棄物，在白菜高纖維的幫助下順利排出體外。
由于大白菜比較容易煮爛，易于消化，所以對于胃炎的人來說其實是可以吃大白菜的，而對于常人來說，也都是可以吃大白菜的。大白菜含有豐富的維生素C，這便可以增強人體的抵抗能力。而胃炎的患者在飲食方面盡量吃些易于消化的食物，比如面條、饅頭、包子等等，這些食物對于胃炎患者都是很有益的。
