“這里的佛手瓜隨處可見(jiàn)，種植不需要施藥，春天栽上秧后只需搭個(gè)架子，就可以等著到秋天收獲了。”

11月28日，記者踏著晨露來(lái)到南漳縣薛坪鎮(zhèn)龍王沖村，村支書(shū)周其學(xué)正指導(dǎo)20多名村民翻地，見(jiàn)到我們，他趕緊介紹。

佛手瓜又稱(chēng)壽瓜，是一種葫蘆科屬植物，原產(chǎn)于中美洲、西印度群島等地，1915年傳入中國(guó)。它外形酷似嬰兒的胖手握拳，有祝福之意，可用來(lái)做菜，也可當(dāng)水果吃，是心臟病、高血壓患者的保健菜之一。

“過(guò)去，村民們僅在房前屋后種植幾株佛手瓜，沒(méi)有想到，如今開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，瓜果變成了財(cái)富”，周其學(xué)說(shuō)，村里希望把佛手瓜產(chǎn)業(yè)做大，既不占良田，也不需要太大投資，在南瓜、葫蘆罷市后，佛手瓜剛好可以接力走上餐桌。

今年，村里搞產(chǎn)業(yè)扶貧，周其學(xué)自籌資金7萬(wàn)元，帶領(lǐng)村里44戶(hù)貧困戶(hù)注冊(cè)成立了漳河源蔬菜種植合作社，著手打造佛手瓜品牌。

10月，由縣委宣傳部牽線(xiàn)，襄陽(yáng)保得隆商貿(mào)公司與合作社簽訂了120萬(wàn)斤佛手瓜收購(gòu)協(xié)議。公司出資，合作社給予技術(shù)指導(dǎo)，村民看到了增收的希望，紛紛入社。目前入社村民319戶(hù)，入社率80%以上。

1株瓜秧可產(chǎn)瓜200斤，每斤成本價(jià)0.8元，1畝地可種植60株，按照當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)1.6元計(jì)算，每畝純利潤(rùn)9600元。周其學(xué)預(yù)計(jì)，憑收購(gòu)協(xié)議可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值96萬(wàn)元，僅此一項(xiàng)社員可平均增收3000元。

“根據(jù)收購(gòu)協(xié)議，合作社明年春天將種植8000株佛手瓜，折合造林100畝，有了成效后，再用3年時(shí)間把村里300多畝荒坡荒地改造成佛手瓜產(chǎn)業(yè)基地，引導(dǎo)困難村民如期脫貧。”周其學(xué)說(shuō)。