一、播種育苗。

1.苗床準備。

播種苗床為南北向平畦，畦寬1～1.5米。畦面摟平并稍加鎮壓。

2.裝營養缽。

將事先配制好的疏松、透氣、無病蟲害、保肥保水力強的營養土裝入口徑6.5～8厘米的營養缽中，自然狀態下八成滿即可。將裝好營養土的營養缽整齊地碼放在苗床上。

3.澆底水。

營養缽碼放完畢后，向苗床灌底水，以水漫過缽口為宜。

4.播種。

等底水滲下后，在缽中撒0.5厘米厚的營養土，然后播種，每缽播2粒飽滿、無病蟲害的新籽，種籽放在營養缽中央位置。

5.覆土。

播種后立即覆蓋營養土，厚度以2～3厘米為宜。

6.苗期管理。

因苗期較短，一般出苗后至栽苗前，無需進行管理。為防止蚜蟲等危害，在苗前噴一次吡蟲啉等農藥。

7.苗齡。

8月播種的時間苗齡10天左右；9月播種的時間苗齡10～15天左右。生理苗齡均為2葉1心。

二、定植。

1.定植前的準備。

（1）棚室消毒。前茬蔬菜拉秧前，每畝溫室用硫磺粉2500克、敵敵畏500克熏蒸，并高溫悶棚5～7天。

（2）肥料準備。每畝溫室準備優質腐熟有機肥12～15立方米，發酵雞糞750～1500公斤。并根據土壤肥力狀況準備適量氮、磷、鉀化肥。一般準備氮、磷、鉀復合肥25公斤左右。

（3）整地做畦。定植前翻耕整地，結合整地施入底肥。有機堆肥與4/5雞糞、化肥旋耕前鋪施。旋耕后，耙平地面，拉線作南北向改良小高畦。小高畦底部寬80厘米，頂部寬70厘米，高10～12厘米。小高畦頂部溝寬50厘米，深6～7厘米，力求呈慢跑水狀，畦距1.5米。小高畦做好后，將余下的1/5雞糞與化肥施入小高畦淺溝內，注意糞土摻和均勻。

（4）定植。幼苗長到2葉1心時立即定植。選擇大小基本一致的壯苗，栽在小高畦淺溝兩側，緊挨溝幫栽。兩行間距50厘米左右，穴距50厘米，把苗坨埋入土中1厘米左右為宜。每畝溫室定植1600株（穴）左右。

三、定植后的管理。

1.查苗、補苗、間苗。

定植后兩三天內及時查苗，發現死苗、缺苗及時補栽。緩苗后及時間苗，每穴保留1株健壯的幼苗。

2.澆水。

定植后立即澆水，水量要大些。地不粘時，及時中耕鋪膜。結莢前，地不干、植株不顯缺水時，一般不澆水。結莢后，開始澆水。以后，以畦土見干見濕為宜。寒冷季節，盡可能不澆水、少澆水，在晴天上午澆水。溫度較高的季節，澆水適當勤一些，水量大一些。在晴天早晨或傍晚澆水。

3.追肥。

植株結莢時，一般不進行根際追肥。只用0.3％的磷酸二氫鉀葉面噴施2～3次。第一批嫩莢采收后，結合澆水，隨水沖施一次有機肥（如發酵雞糞等）或有機沖施肥。以后視結莢情況、植株長勢及時追肥若干次以補充養分，滿足植株不斷生長、開花、結莢的養分需要。

4.植株調整。

（1）吊蔓。植株甩蔓后，及時吊繩、繞蔓。一蔓一繩。

（2）整枝打杈。單蔓整枝，蔓長到1.5～2米長時（根據棚體高度）及時打去頂。側蔓長出后，留兩片葉，去掉頂梢。生長旺盛期過后，隨時摘去發黃老葉、花序。第一批嫩莢采收后，除去先端細弱部分，若側枝發生較多，摘除部分細弱側枝。

5通風。

高溫季節要盡量加大通風，使棚內溫度盡可能接近扁豆生長適宜溫度（白天20～30℃；夜間10～15℃）。寒冷季節晴天白天溫度達到25℃以上，要及時打開通風口通風，低于20℃時，及時關閉通風口，夜間努力使棚溫在5℃以上。

6.防治病蟲害。

在低溫高濕條件下，易發生灰霉病。常見蟲害有：蚜蟲、茶黃螨、斑潛蠅、白粉虱等。在防治上按照預防為主，綜合防治的方針，堅持以農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔的原則。

（1）農業防治。采用地膜覆蓋，軟管膜下灌溉，及時通風降濕，適當輔助加濕，參照扁豆生長發育環境增強自身抗病能力，及時清潔田園，集中進行無害化處理。

（2）物理防治。在溫室通風口處設防蟲網，防止飛虱、蚜蟲、斑潛蠅等侵入。室內掛黃板。每畝懸掛20～30塊。用于誘殺白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等。

（3）化學防治。勤檢查，一旦發現蚜蟲，用吡蟲啉對水15公斤噴霧；斑潛蠅、茶黃螨等用阿維菌素、愛福丁10毫升兌水15公斤噴霧，連續噴2～3次，間隔期5～7天；灰霉病用利得煙劑、灰霉凈煙劑、百菌清煙劑等交替熏煙防治。

四、采收。

當嫩莢已充分長大，豆粒尚未顯突時，及時采收。采收時不要傷及未長大的幼莢和花蕾。