辣椒可驅寒祛濕
在我國長江中上游地區以及西南地區，空氣容易潮濕。而北方地區天氣容易寒冷，所以這些地區的人群經常吃辣，中國這就是由于辣椒的驅寒祛濕功效。
在中醫典籍《藥性考》中就記載了辣椒可以“溫中散寒，除風發汗，去冷癖，行痰逐濕。”所以，當冬季我們受涼之后，可以適量的吃點辛辣食物來驅寒。
辣椒可外用
辣椒外用是因為其具有促進血液循環、刺激身體的局部充血和發熱感。還利用抗菌功能，起到治療一些外傷的功效。
首先，辣椒末和凡士林一同涂抹腰腿疼痛的部位，可以刺激這些部位發熱、充血，身體出汗。清洗之后會有輕快感。
其次，辣椒外用可治療凍瘡、外科炎癥和淤腫等。利用辣椒火焙研末，可和凡士林或麻油涂抹患處，起到治療作用。
另外，辣椒干煮水也可以關腫痛和皮下淤腫。
所以，辣椒看似普通，其功效卻很多。
辣椒的產量通常可達到1000-1600斤左右/畝。種植方法會影響辣椒的產量，在大棚種植，辣椒的產量一般可達到1500-2000斤左右/畝。管理方式會影響辣椒的產量，如果科學種植且管理得當
1、曬種： 播種前晾曬1-2天，可提高發芽率、增強種子活力。2、種子消毒：播種前對種子進行消毒處理，方法包括熱水燙種、藥劑消毒、干熱處理等。3、浸種催芽：播種前進行浸種催芽，催芽
不要依靠點花：使用點花藥雖然能提高坐果率，但容易結出畸形果，還會導致葉片發黑。建議通過調節溫度來提高坐果率，甜椒開花期的適溫為25-28℃，適宜的晝夜溫差為10-12℃，晝夜溫差過小
1、幼苗-開花期前：所需養分占生長過程的15%，期間主要以有機肥、高氮水溶肥、高鉀水溶肥為主。2、初花-盛花結果期：所需養分占生長過程的35%，期間主要以高氮水溶肥、高鉀水溶肥、
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