辣椒苗育種選好育苗地
選地勢高、陽光充足、利于排水、不開茬、無病源物的地育苗。
辣椒苗育種要處理種子
下種前可用藥劑處理種子，但一定要用60℃——65℃的溫水浸種，并且要不停的攪拌，待水溫下降時再浸種8——10小時，讓種子吸足水份后置于28℃——30℃條件下催芽，待種子發芽率為60%——70%時即可下種。
辣椒苗育種管好溫度
下種后，應在田地表面上蓋一層地膜，使白天溫度為8℃——30℃，夜間溫度在15℃——18℃，等齊苗后，及時去掉地膜。
辣椒苗育種及時分苗
幼苗長到2——3片真葉時分苗，分苗時切勿傷根。分苗床白天溫度保持在26℃——30℃，夜間溫度在15℃——18℃，回植前10天要注意通風。
辣椒苗育種施用生根劑
在播種、分苗時施用生根劑，如金寶貝根苗壯等，可提高地溫、促弱苗成壯苗。
辣椒的產量通常可達到1000-1600斤左右/畝。種植方法會影響辣椒的產量，在大棚種植，辣椒的產量一般可達到1500-2000斤左右/畝。管理方式會影響辣椒的產量，如果科學種植且管理得當
1、曬種： 播種前晾曬1-2天，可提高發芽率、增強種子活力。2、種子消毒：播種前對種子進行消毒處理，方法包括熱水燙種、藥劑消毒、干熱處理等。3、浸種催芽：播種前進行浸種催芽，催芽
不要依靠點花：使用點花藥雖然能提高坐果率，但容易結出畸形果，還會導致葉片發黑。建議通過調節溫度來提高坐果率，甜椒開花期的適溫為25-28℃，適宜的晝夜溫差為10-12℃，晝夜溫差過小
1、幼苗-開花期前：所需養分占生長過程的15%，期間主要以有機肥、高氮水溶肥、高鉀水溶肥為主。2、初花-盛花結果期：所需養分占生長過程的35%，期間主要以高氮水溶肥、高鉀水溶肥、
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