
菜農認為,為了防止茄子采摘后,從果柄處感染病害,在采摘時,都是將茄子果柄從植株上剪掉,在棚外裝筐時為了防止果柄損傷茄子,再把茄子上的長果柄剪掉。雖然這樣做,菜農以為病菌就不會再從剪除部位侵染了,但我們發現,不僅灰霉病仍有發生,而且細菌性軟腐病發生嚴重。
從茄子剪除部位感染的病害不外乎兩種。一種是灰霉病所致,剪除部位被灰霉病侵染,后病害侵染莖稈,病部布滿灰霉孢子。一種是細菌性病害所致,病害順剪除部位侵染莖稈,從而導致圓茄爛桿子,莖稈出現跟剪除部位一樣的腐爛癥狀。
從棚內茄子植株上感染病害的情況來看,茄子采摘時在植株上留果柄還是不留果柄,都容易從剪除部位感染病害,可以說感染病害的幾率是相同的。
所以建議菜農:在采摘圓茄時,還是在植株上留得果柄長點好,也就是說在剪除時不要全部剪除果柄。因為在植株上留下長果柄,在病害侵染后,因為果柄較長,侵染到莖稈處還有一部分距離,菜農朋友發現后提早防治。另外,植株上留長果柄,果實上的果柄就短了,可以省去裝筐時剪果柄的麻煩。
為了防止病害從剪除部位侵染植株,不是留長果柄和不留果柄就能避免的。菜農朋友可以在剪除圓茄時,事先給果剪涂抹百菌清,消毒滅菌,以防剪口侵染病害。