苦瓜的種植技術(shù)和病害防治

(1)育苗移栽,苦瓜不耐寒，于3月下旬播種，4月下旬定植或4月中旬直播；苦瓜的種皮很厚，播種前先行浸種催芽，用40度~60度溫水浸種4~6小時(shí)，取出用紗布包好，放置25度~30度處催芽，經(jīng)3~5天露芽后可播種。

(2)整地施基肥、合理密植，翻耕時(shí)，畝施土雜肥2000~2500千克，人糞尿500千克，過(guò)磷酸鈣15~20千克，草木灰50~100千克，或復(fù)合肥30~50千克為基肥，做成畦寬連溝1~1.4米，在畦中栽植一行，早春或初夏栽植，直到霜降拔除。苦瓜生長(zhǎng)期長(zhǎng)，株距33~40厘米；早熟品種或夏秋季種植的苦瓜生長(zhǎng)期短，株距17~20厘米，每穴栽植1~2株。

(3)追肥澆水，幼苗不耐濃肥，但生長(zhǎng)快，吸肥力強(qiáng)，生長(zhǎng)前期每隔7~10天追沖施肥800到1000千克一次，在雄花開(kāi)放時(shí)、開(kāi)始結(jié)果和第一次采收后結(jié)合澆水各施一次重肥，畝施人糞尿1500~2000千克，或餅肥25~35千克，以后每采收2~3次追施人糞尿或沖施肥一次。盛果期需水量多，如遇千旱每3~5天澆水一次，保持土壤濕潤(rùn)。

(4)整枝搭架，苦瓜蔓細(xì)長(zhǎng)，分枝能力強(qiáng)，主枝100厘米以上的部位分枝特別旺盛，需搭架栽植，主側(cè)蔓均能結(jié)瓜，主蔓多在20~24節(jié)開(kāi)始生雌花，而子蔓多在6~8節(jié)開(kāi)始生雌花。整枝方法有兩種:一種是保留主蔓，將基部33厘米以下側(cè)蔓摘除，促使主蔓和上部分子蔓結(jié)瓜；另一種是當(dāng)主蔓長(zhǎng)1米時(shí)摘心，促使發(fā)生側(cè)蔓，選留基部粗壯側(cè)蔓1~2個(gè)，當(dāng)側(cè)蔓開(kāi)雌花后摘心，以增加早期產(chǎn)量。

(5)采收絲瓜充分長(zhǎng)大后，花冠開(kāi)始干枯時(shí)即可采收，采收期在6月下旬到10月，春夏栽培苦瓜畝產(chǎn)收成能達(dá)到2500~3000千克，秋栽為1500~2000千克。

(6)苦瓜主要病害防治

1.猝倒病

噴藥防治 當(dāng)幼苗已發(fā)病后，為控制其蔓延，可用銅銨合劑防治，可用硫酸銅粉2份，硫酸銨15份，石灰3份，混合后放在容器內(nèi)密閉24小時(shí)，使用時(shí)每50克對(duì)水20升，噴灑畦面，每7～10天噴一次。

2.疫病

噴藥防治 發(fā)病前噴灑1：1:250倍的波爾多液，發(fā)病期間可噴灑75％百菌清500倍液，或80％代森鋅700倍液。所有葉片、果實(shí)及附近地面都要噴到，每隔7～10天噴1次，共噴三四次。

3.枯萎病

藥劑防治。在苦瓜生長(zhǎng)期或發(fā)病初期可用70％托布津1500倍液，或多菌靈1000倍液澆灌植株根部土壤，灌藥量為每株300毫升左右。

4.炭疽病

發(fā)病初期，隨時(shí)摘除病葉，并用80％代森鋅800倍液，或用50％托布津1000倍液噴灑葉片，7～10天噴1次，共噴三四次即可。