一、品種選擇

1、越冬、春萵苣

抗寒、適應能力強、抽薹遲的品種。

2、夏、秋萵苣

耐熱、早熟的品種。

二、播期確定

1、春萵苣

大棚育苗時間：12月到3月；露地育苗播種時間：2月到3月。

2、夏萵苣

露地栽培時間：4月到5月；遮陽網遮陽覆蓋時間：5月到7月；采用直播或高密度移植。

3、秋萵苣

遮陽網遮陽覆蓋時間：7-9月；采用育苗移栽。

4、冬萵苣

露地育苗時間：10月到11月。

三、培育壯苗

l、整地

a、苗床要求：地勢高且干燥、排水性能良好的土地。

b、播種前處理：每畝地施入益富源種植菌液5-10kg+腐熟有機肥1.5-3噸或者復合肥50kg作為基肥。

c、整地前處理：在整地之前先施后進行深翻，整平整細后蓋上塑料薄膜進行播種。

2、種子處理

由于5-9月溫度比較高，種子發芽困難，因此在播種前需進行低溫修芽，將種子放置于益富源微生物營養液稀釋200-300倍的營養水中浸泡6-7小時，之后用濕紗布包在零下3或者零下5度的環境猴子那個冷凍24小時，之后放在陰涼處，等兩三天發芽即可。

3、播種

3.1 春萵苣

a、春萵苣在進行大棚育苗播種時，先揭開苗畦上的塑料薄膜，澆足底水后，每畝地噴灑3-5kg的益富源微生物營養液，之后將種子摻在少量細土中攪拌均勻后播種。一般來說10㎡的苗床播種量在25-30g，播種后覆蓋0.3-0.5cm的細土并覆蓋薄膜，外晚間則要加蓋遮陽網，如果是露地育苗則加蓋小供棚。

b、在萵苣幼苗出土之前，晚揭早蓋覆蓋物，無需通風，提高苗床溫度，等幼苗出土后則遮陽網早揭晚蓋，適當進行通風，保持白天溫度在12-20度范圍內，夜間溫度在5-8度范圍內。等幼苗長至2-3片直葉時，間苗一次，苗距和5cm，在移栽前5-6天加大通風煉苗。

3.2 夏萵苣

a、夏萵苣播種最佳天氣為陰天，在4-5月上中詢的時候播濕籽蓋薄膜，等萵苣出苗后撤去薄膜，在5-10月份，用小拱棚或平棚覆蓋遮陽網到萵苣出苗，或者在萵苣長至2片真葉時間苗一次，長至4-5片真葉時在間苗一次，苗距為10cm，對于生長健壯的萵苣苗則可以按照植株行距離為10cm進行高密度栽植。

b、在每次完成間苗、室苗和移栽緩苗后，需結合澆水施入腐熟稀糞水，在下雨天氣則要清溝排漬。定植前15天每畝地澆一次益富源微生物營養液水3-5kg，等定苗或者移栽后25天內，就可以采收萵苣嫩株上市。

3.3 秋窩筍

a、在進行秋萵苣播種前，先將苗床用益富源微生物營養液稀釋水澆濕澆透，播種后澆蓋一層3-4成濃度的腐熟豬糞渣并覆蓋薄稻草（覆蓋黑色遮陽網也可以），播發芽籽或濕籽。在出苗前雙層浮面覆蓋在苗床土上，等出苗后則覆蓋銀灰色遮陽網。

b、早晚都需澆水肥，保持苗床處于濕潤狀態，同時還需進行除草間苗。

四、定植與管理

1、定植

萵苣定植的時候，要選擇排水性能好的土壤，每畝地施入腐熟有機肥4000-5000kg。在翻耕整地土地，做成一個1.2-1.5m寬的高畦。萵苣起苗是將益富源微生物營養液稀釋水澆于苗床。

2、春萵苣

等萵苣茁齡25-30天，5巧片葉時定植，定植后澆水，對于地膜覆蓋栽培的則施足一次底肥，并覆蓋好薄膜，在下雨季節則要做好排水防漬。對于大棚和露地栽培的則要在晴朗天氣中耕一兩次，適時澆水施肥，保持畦面濕潤。

3、秋萵苣

萵苣苗齡25時選陰天或下午定植，定植植株行距離為25×35cm，定植后及時澆水，用小拱棚或平棚覆蓋遮陽網。在萵苣植株封莖期前后，每畝地施入腐熟人畜糞3000-4000公斤，或者施入15kg尿素兩三次。

4、越冬萵苣

越冬萵苣苗齡白天左右采用地膜覆蓋定植，定植植株行距離為30×40cm，在定植后追施益富源微生物營養液稀釋水，越冬前應注意煉苗，不宜肥水過多，防止萵苣苗期出現生長過旺，在第二年要及時清除雜草，淺中耕1次，利用地膜和大棚栽培的，則要施足底肥，注意通風管理。

五、采收

1、嫩株采收：莖充分肥大之前可隨時采收。

2、萵苣莖采收：萵苣頂端最高葉片的相平時采收。

3、秋萵苣：可以延遲采收，在晴天用手掐去過長點和花蕾，或蓮座期開始，每隔5-7天噴施350-500矮狀素兩三次。