1、胡蘿卜最佳種植時間
a、胡蘿卜最佳種植時間為小暑與大暑之間。
b、春播胡蘿卜最佳種植時間：2月下旬至3月上旬。
2、胡蘿卜種植的適宜溫度
a、胡蘿卜屬于半耐寒性蔬菜，最適合發(fā)芽的溫度為20-25度范圍內(nèi)，白天最佳生長溫度為18-23度，夜間最佳生長溫度為13-18度。
b、胡蘿卜生長過程中，溫度過高或者過低都不利于胡蘿卜生長。
c、由于胡蘿卜根系比較發(fā)達，因此在種植胡蘿卜的過程中，通過深翻土壤可以有效促進胡蘿卜根系旺盛生長和肉質(zhì)根肥大。
3、胡蘿卜種植的土壤要求
a、種植胡蘿卜時，最好選擇深厚的砂質(zhì)壤土，PH值為5-8。
b、土壤要求：要求土壤濕度為土壤最大持水量的60-80%。
c、胡蘿卜前期生長水分比較多，會使得地上部分生長會比較旺盛，從而影響肉質(zhì)根膨大生長。
d、胡蘿卜后期生長水分比較少，會使得直根不能充分膨大，降低胡蘿卜產(chǎn)量。
4、胡蘿卜的苗期澆水與施肥
a、在幼苗7-8葉時，趁著土壤處于濕潤狀態(tài)時進行深鋤蹲苗，促進主根下伸和須根發(fā)展，并且還能有效抑制葉部徒長。
b、在胡蘿卜肉質(zhì)根明顯膨大時，滿足胡蘿卜生長所需水分，使得土壤保持濕潤狀態(tài)。
c、胡蘿卜3-4片真葉時，每畝地施入硫銨2-3kg、過磷酸鈣3-4kg、鉀肥2-3kg。
d、定苗時結(jié)合澆水每畝地追施磷酸二銨10kg、氯化鉀3-4kg，使得胡蘿卜苗催苗茁壯快速生長。
e、肉質(zhì)根開始生長時，每畝地追施速效有機液肥或磷酸二銨、氯化鉀等。
5、胡蘿卜采收時間
a、春胡蘿卜：播種后90-100天采收。
b、秋胡蘿卜：在嚴冬來臨前采收貯藏。
