1地質土壤的選擇
土壤是茶樹賴以生存的基礎條件,對茶葉的質量有著一定的影響,茶葉種植人員要重視地質土壤的選擇,使其達到無公害茶葉高效種植的標準要求。茶樹質量受到土壤條件的影響,因此,茶葉種植人員在種植茶葉之前,要選擇水源比較潔凈、空氣比較清新的地域作為茶樹的種植區域。茶葉種植對于地形地勢都有一定的要求,茶園所在區域的地表坡度不能超過30°,而且海拔高度要低于1500m[1]。除了地形地勢上的要求,茶葉種植對于土壤的要求也比較高,就酸堿度而言,茶園所在區域的種植土壤pH值最好保持在4.5~5.5這個范圍之間,這樣可以保證土壤能夠為茶樹根部提供所需要的養分。茶葉種植人員在滿足上述的種植原則基礎上,還要盡可能選擇沒有其他植物根系、土質松軟、土壤透水性好、水量足夠的區域作為茶樹種植地。
在確定好茶樹種植區域以后,茶葉種植人員還要在土壤中施加有機肥料,有效改善土壤的理化性質。為了改善土壤的活性和有機質,茶葉種植人員還可以培養蚯蚓等方式,給茶樹的生長創造更好的環境。有些茶葉種植戶在土壤中埋入秸稈等有機物,這也是改善土壤有機質的一種有效方式。
2茶樹品種的選擇
在無公害茶葉種植過程中,茶樹的品種是一個不可忽略的重要因素。首先要做好茶葉品種的選擇,結合當地茶園的土壤性質、氣候特征,遵循因地制宜的原則,挑選最好的茶樹品種進行種植。選擇抵抗外界干擾力強、抗逆性強的茶樹品種最佳,在種植茶樹的時候,種植人員可以搭配不同的品種進行種植,這樣可以有效增強茶樹的抗外界干擾力。在選擇茶樹品種的時候,對于茶苗有如下幾點要求:所選擇的的茶苗植株必須具有完整性;茶苗的莖的粗度要符合相應的條件;茶苗的高度要達到相關要求,這樣才能最大限度提高茶苗的成活率。
3茶樹的種植和培育
在種植茶樹之前,茶葉種植人員要在種植區域提前挖好小坑,然后施適量的有機肥,一般選擇茶樹專用肥或者農家肥,這樣種植效果最佳,施肥料結束之后要立即覆土,最后在按照茶園的具體大小進行適當種植。在種植過程中需要注意的是,兩株茶樹之前的距離要控制在合適的范圍之內,防止距離過大造成土地的浪費,也避免距離過小導致植株擁擠,根系不能吸收可供正常生長所需要的養分。種植的方式視實際情況而定,茶葉種植人員可以選擇輪作的種植方式。需要注意的是,茶葉種植人員在種植的時候需要選擇天然的茶苗進行種植,禁止使用一些利用基因技術所培育出來的茶苗,防止后期的正常生長受到影響。
在茶樹種植結束之后就要進行培育,相對于自然的茶園,無公害茶園要求更加嚴格。茶葉種植人員要在茶園的梯壁或者田埂處種上一些平托花生或者百喜草等植物,這些植物不需要多少的養分,所以不會影響茶樹的生長。之所以種植這些草,為了改善生態環境,防止一些有害物質造成干擾,可以防止水土流失。
4茶樹的修剪和病蟲防治管理
在茶樹生長過程中,茶葉種植人員要及時對樹冠內部的殘葉以及枯枝進行修剪,從而提高茶樹的光合作用和通風性。修剪的方式有兩種:輕修剪,主要是將樹冠上一些多余的枝條修剪掉,這種修剪方式一般每年都要進行1次;深修剪,生產過程中將剪除樹冠上的雞爪枝,這種修剪方式一般間隔3~5a進行1次。
茶葉種植人員還要做好茶葉的病蟲防治工作,無公害茶葉種植對于生長的條件有著嚴格的要求,對于殘留農藥的含量也有嚴格要求。茶樹很容易滋生一些病蟲害,茶葉種植人員盡可能選擇生物防治法進行治理,減少農藥的使用,這是種植無公害茶葉的初衷。
5結語
無公害茶葉的生產質量是我國食品安全問題中一個不可忽略的重要因素,有關部門要加大無公害茶葉高效種植技術的推廣和應用,才能有效提升茶葉種植人員的生產積極性,培育出更多的無公害茶葉。
