
炭疽病是牛油果的重要病害,主要危害成熟果實,也可侵染葉片、嫩枝、花及幼果;引起落果及果實腐爛,縮短貨架期。
一般果實成熟后發(fā)病,果熟前病斑直徑不超過5mm,圓形,輕微凹陷,棕色或黑色。條件適宜時,病斑擴展很快,凹陷明顯,病斑中心出現(xiàn)輻射狀開裂;最終病斑連片,出現(xiàn)粉紅色分生孢子堆。隨著果實逐漸成熟,病原菌能侵入果肉,造成黑綠色干腐。
防治方法:清除果園內(nèi)發(fā)病枝條,剪除病葉,消除傳染源。采后盡早進行低溫預(yù)處理和低溫貯藏。幾乎所有鱷梨品種對該病原菌都敏感。防治的關(guān)鍵是盡量減少其他果實病害發(fā)生(尤其是尾孢斑點病)及避免果實運輸中的機械損傷。