
圣女果即可當做蔬菜吃,也可當做蔬果吃,其營養(yǎng)價值豐富,也有很多人稱之為小番茄,不僅是因為它和番茄長得很相似,而且是因為其中含有的番茄比普通番茄還要高,其營養(yǎng)豐富,具有非常獨特的口味,既可作為上等的帶客的佳品,也可作為普通的食物自己食用。那么,圣女果的功效與作用有哪些呢?下面我們來對這種食物做詳細的了解。
圣女果在國外被稱為“愛情之果”或“小金果”,是很多人都愛吃的水果,也被當做是蔬菜,其口感好,營養(yǎng)價值豐富,看起來也十分誘人,它不但有很強的食療作用,而且還有防癌抗癌等作用,圣女果除了含有豐富的番茄之外,其維生素的含量是普通番茄的1.7倍,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。下面來看看圣女果的功效與作用。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。可促進人體的生長發(fā)育,特別可促進小兒的生長發(fā)育,增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。對于防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的治療和預(yù)防。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,是保護皮膚,維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。
食療作用:
圣女果性甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經(jīng);
具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養(yǎng)血和增進食欲的功效;
可治口渴,食欲不振。
圣女果的營養(yǎng)價值
第一:圣女果可以促進人體的生長發(fā)育,特別可促進小兒的生長發(fā)育,所以,小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發(fā)育。
第二:圣女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生,所以,特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果。