
“金霞”是中國科學院武漢植物園從野生中華獼猴桃群體中經20多年優選區試、綜合評價選出的四倍體新品種,原名“武植5號”,既具有中華獼猴桃的早結、豐產、優質等優點,又兼有美味獼猴桃耐貯藏的特性。
樹勢健壯,葉片厚,紙質。葉色濃綠。果實近圓柱形。果大而均勻,平均單果重85g,最大134g。果面灰褐色,果頂微凸,密被灰色短茸毛。果心小,果肉淡黃色,汁多味甜,含維生素C1100mg/kg。可溶性固形物15%,總糖7.4%。有機酸0.95%。總氨基酸0.603%,品質上等。結果枝率占83%,雌花著生于結果枝的1~8節,每果枝平均果數4.8~6個。該品種結果早,產量高,定植后第2年始果,最高株產80kg。結果能力強,平均產量45噸/公頃,果實成熟期較晚。是中華獼猴桃中耐貯性強的品種,在常溫下可貯藏30天左右。果實適于鮮食和加工。植株耐高溫、干旱,抗風能力強。
適栽地為海拔400~1200m的丘陵或小高山地區。以大棚架栽培為宜,株行距3m×4m,雌雄株比(6~8):1,授粉雄株“磨山4號”。在丘陵、平原或土壤黏重的山地栽培,應采用地下通氣暗溝技術,以利根系生長。整形修剪宜采用單干雙主蔓方式,幼樹宜輕剪,大樹冬季修剪注意疏枝、緩放。夏季除萌摘心,剪去過密徒長枝,并注意弱枝的更新復壯。及時疏花疏果。冬季施足基肥,環狀溝施,對已封行的樹可改溝施為撒施。