
奇異果怎么吃?奇異果富含維生素C,而且對減肥也有一定的作用,還能增強免疫力,預防癌癥等藥用。奇異果這么多功效和作用,奇異果怎么吃呢?方法有三:
一、直接削皮。這是小編吃奇異果最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬著吃,簡單。
二、用勺子吃。用一把水果刀,把奇異果從中間一切兩半,然后用勺子沿著皮的邊然,輕挖果肉來吃,更簡單,哈哈。
三、用水果叉或牙簽吃。這個方法比較有難度,但在招待親友的時候,這個方法最好。
詳細方法:用小刀將奇異果兩頭切掉→將小號的水果刀自果皮邊緣扎入→ 輕輕轉動果皮刀,沿著果皮邊緣,將果肉和果皮切分離→ 將奇異果豎著放在盤內,將果皮輕輕拉出。→ 在用刀子均分成小塊,用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
奇異果食譜推薦
奇異果銀耳羹
【材料】奇異果1個、銀耳半朵、蓮子10幾粒、冰糖適量
【做法】
1、先將銀耳用清水泡上20分鐘,然后用剪刀將銀耳的根部剪掉,并撕成小朵
2、鍋內放入足量清水,將銀耳倒入,大火煮開后倒入蓮子,用中小火熬煮40分鐘
3、當銀耳呈粘粘的膠凍狀時,放入適量冰糖熬化
4、關火,將奇異果去皮,切成小粒,倒入
【功效】潤肺生津、滋陰養胃、預防癌癥、澤膚健美、延年益壽
奇異果食用禁忌
奇異果雖然營養豐富,但性寒,并不是每一個人都合適,脾胃虛寒者應慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。另外,奇異果和螃蟹、牛奶也不能一起吃。
奇異果+牛奶→影響消化吸收,使人出現腹脹、腹痛、腹瀉
奇異果+螃蟹→螃蟹中含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的奇異果一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。
奇異果怎么吃?不管是直接吃,還是做奇異果銀耳羹,美味都不會打折,但要注意一些使用禁忌哦。