
桓臺博瑞特農產品專業合作社,是國內較早引進雪蓮果種植的基地之一,在雪蓮果原野生自然生長的基礎上,從2006年引進了多項現代農業新技術,并噴施了多種人體必須的氨基酸和微量元素及硒肥,以轉換成被人體直接吸收的各種營養元素,使之達到富硒食品標準,按生態農業的要求生產。
雪蓮果生長在海拔1000米以上,產自南美洲的安第斯山脈,是當地印第安人的一種傳統根莖食品。雪蓮果是熱帶高山水果,果樹可生長到2-3米,成熟時,枝頂會先后開出五朵美麗的太陽花,煞是可愛,雪蓮果的外形像蕃薯,果肉吃起來卻很像水梨,汁多而晶瑩剔透,香甜脆爽,但其碳水化合物卻不為人體吸收,雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中含量最高的,它含有20多種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質。
雪蓮果的市場前景廣闊,規模化種植前景看好,帶動了經濟效益,有著良好的發展空間。為了保證產業的發展,產業實現綠色轉型,帶動農民增收更有后勁。