
檸檬的涂膜保鮮法(水果保鮮涂膜劑):這是一種適用于柑橘、檸檬等水果的涂膜保鮮劑。
一、配方。小燭樹蠟4.0千克,油酸1.2千克,二甲苯0.05千克,乙二醇0.1千克,石炭酸鈉0.2千克,嗎啉0.9千克,水22.2千克。
二、配制方法。將以上物質加熱至80攝氏度混熔后,加入80攝氏度熱水中攪拌均勻。
三、使用方法。使用時可將檸檬清洗,干燥后,浸涂一層涂膜劑,然后在10至20攝氏度環境中貯藏。保鮮期可從1至7周延長到10至20周。
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