
全國香瓜平均價格自3月份開始持續下滑,以北京新發地批發市場為例,從3月份最早進入市場的是東北綠寶,價格達到5元/斤左右,隨著山東香瓜開始上市,價格跌至4.5元/斤左右,4月下旬河北產地香瓜開始搶占市場份額,市場批發價格跌至4元/斤左右,5月份冷棚香瓜大量上市,價格也在慢慢下降,直到5月中旬香瓜價格維持在2.5元/斤左右。
和去年市場行情相比,今年市場處于低迷狀態,主要受產地價格一直持續高價位影響,河北威縣、青縣、新樂綠寶香瓜產地,價格基本保持在2.2元/斤左右,山東單縣、商河縣景甜也保持在1.5元/斤左右,供貨充足走勢平穩,導致現在商戶很難去看市場行情。
同時,受去年行情影響,今年市場內商戶有所增加,香瓜市場呈現飽和狀態,產地貨源質量有所下降,商戶的銷量和客戶不穩定,市場行情低迷。現在好多香瓜商戶都已經退出,在未來的兩個月里,商戶從低迷中跳出來會讓市場上“氣溫”有所回升。
市場行情低迷、產地價格高、香瓜客商銷量減少,在加上桃子、葡萄等多個品種水果大量成熟,未來兩個月香瓜市場不容樂觀,未來兩個月價格還會再次下降,這樣的行情也不會持續太久,香瓜的銷售期可以一直持續到八月十五,后期市場價格將有多所回升。