冰糖橙子
什么是冰糖橙子
冰糖橙子又名冰糖柑，冰糖橙子原產(chǎn)地位于湖南黔陽縣（黔陽冰糖橙子），冰糖橙子是湖南黔陽大紅甜橙子優(yōu)育出來的品種，是黔陽優(yōu)質(zhì)冰糖橙子品種的別稱。
冰糖橙子以品種優(yōu)良，味濃甜、肉質(zhì)脆嫩而倍受市場歡迎系當?shù)仄胀ㄌ鸪鹊淖儺?，湖南栽培較多，四川、重慶、貴州、云南、兩廣有少量栽培。
冰糖橙子的主要特點
冰糖橙子樹勢健壯，樹姿開張，枝梢較為粗壯。葉片呈橢圓形，較寬大；果實近圓形，橙紅色，果皮光滑；單果重150～170克，可溶性固形物15%，糖的含量為12克/100毫升以上，酸含量0.6克/100毫升，味濃甜帶清香，少核，3～4粒。11月上、中旬成熟，果實耐貯藏。
冰糖橙子品質(zhì)好，味濃甜，也較耐寒。近年又選出“仁4號”、“仁5號”優(yōu)良株系，果實較大，果汁較多，產(chǎn)量較高，可供推廣。
冰糖橙子的營養(yǎng)價值
冰糖橙子含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂具有增強免疫力，對于補充人體水分有良好的功效。
冰糖橙子的種類
冰糖橙子也分為很多種類，包括黔陽冰糖橙子，湖南麻陽縣冰糖橙子，云南華寧縣冰糖橙子，湖南省永興縣冰糖橙子等品種，都是非常優(yōu)良的冰糖橙子品種。
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