
今年,集安市花甸鎮東溝村30畝雪蓮果喜獲豐收,總產量可達7.5萬斤,預計總收入37.5萬元。
為了進一步拓寬農民增收致富的渠道,壯大村集體經濟,2012年初,東溝村黨支部通過多次考察,積極爭取項目資金,依托自有的傳統特色和資源優勢,引進雪蓮果進行試種并于當年獲得豐收,給全村百姓帶來了科學發展的新思路。
雪蓮果原產于南美洲,有“地下水果之王”的美譽。雪蓮果全身是寶,根、莖可以做飼料,葉子可以制成茶葉,果實有降壓、降脂等神奇功效,含有20多種人體必需的氨基酸及鎂、鈣、鋅、鐵、鉀等微量元素,具有很高的營養價值。雪蓮果中還含有豐富的帶有甜味的果寡糖,即使是糖尿病人和減肥者也可食用,是世界公認的無公害純天然第三代新型高檔水果,不僅可以生吃,還可炒食、燉肉、煲湯、配菜、涼拌。